Vins de fruits

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CIDRE



BRASSERIE DE MEDERIE

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© Image d'illustration non contractuelle libre de droits ou photo propriété du producteur, pouvant être issue de son patrimoine numérique Cidre (3 variétés différentes)

HYPOCRAS



LES BREUVAGES DE LA CHAUDASSE

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© Photo d'illustration non contractuelle Les premières recettes de vin épicé apparaissent à la fin du XIIIe siècle (recettes de claré/ clairet et de piment dans le Tractatus de Modo) lire la suite

HYPOCRAS – VIN APÉRITIF



VIGNOBLE DE LA CANARDERIE

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© Image d'illustration non contractuelle libre de droits ou photo propriété du producteur, pouvant être issue de son patrimoine numérique Vin apéritif a base de vin rouge et d'épices sélectionnées lire la suite


Caractéristiques

Le vin Apéritif: Base de vin rouge agrémenté d'épices et de sucre de canne, maturité de 3 mois en cuve avec un mélange régulier 1 fois par jour; après, trois filtrages, mise en bouteille avec faux bouchon pour libérer le gaz  pendant quelques jour et enfin, bouchonnage.


L'HYPOCRAS peut être servi frais comme apéro entre amis, bonne dégustation!


Cépage: Régent (100%).


12,5% à 13,5% alc./vol.


Bouteilles: 75 cl. / bouchon de liège


 

VINS DE FRUITS



CLOS LOJERAU

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Vins de fruits (framboises, banane framboise, banane melon, rhubarbe, pissenlit, fruits rouges)


Caractéristiques


  • Apéritif artisanal.

  • Bouteille de 70 cl.

VIN DE CERISES



POMINVEST / VERGERS DE FLEURUS

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© Image d'illustration non contractuelle libre de droits ou photo propriété du producteur, pouvant être issue de son patrimoine numérique Vin artisanal de fruits, à base de cerises.


Caractéristiques


  • Vin de fruit

  • Fabrication artisanale

  • Arôme: cerise

VIN DE FRAISES



POMINVEST / VERGERS DE FLEURUS

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© Image d'illustration non contractuelle libre de droits ou photo propriété du producteur, pouvant être issue de son patrimoine numérique Vin artisanal de fruits, à base de fraises.


Caractéristiques


  • Vin de fruits

  • Fabrication artisanale

  • Arôme: fraises

VIN DE POMMES



POMINVEST / VERGERS DE FLEURUS

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© Image d'illustration non contractuelle libre de droits ou photo propriété du producteur, pouvant être issue de son patrimoine numérique Vin artisanal de fruits, à base de pommes.


Caractéristiques


  • Vin de fruits

  • Fabrication artisanale

  • Arôme: pomme