Les producteurs du Hainaut
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News agroalimentaire

2014, déclarée année internationale de l’agriculture familiale par la FAO

Cet objectif est principalement destiné aux zones rurales et vise à promouvoir les petites exploitations, comme réponse aux enjeux de sécurité alimentaire, protection de l’environnement et gestion … See it … Continue reading

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Oubliez les légumes, c’est l’hiver !

Oubliez les légumes, c’est l’hiver ! Hé bien voilà. Les légumes oubliés, les légumes anciens, les légumes bizarres des marchés : maintenant vous saurez à peu près les reconnaître et … Continue reading

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L’Europe en grave déficit d’abeilles pour polliniser ses cultures

En raison du développement des cultures oléagineuses notamment utilisées dans les agrocarburants, les besoins de pollinisation ont crû cinq fois plus vite que le nombre de colonies d’abeilles entre 2005 … Continue reading

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Alternative : Ce jardinier réinvente l’agriculture sur moins d’un hectare

Dans sa ferme des « Jardins de la Grelinette », au sud de Montréal, Jean-Martin Fortier, l’auteur de Jardinier-maraîcher, cultive des légumes bio sur moins d’un hectare. « Le nouveau paradigme est de … Continue reading

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Mons 2015 – Ouverture des portes – 24.01.15

Mons 2015 – Imaginez… Mons. Europe. Belgique. Mons. Imaginez… En 2015, Mons sera Capitale européenne de la Culture. 100 projets, 14 villes partenaires,… See it on Scoop.it, via Hainaut Développement

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Binche: Les glaces Franklin, sans sucre, mais à fondre de plaisir

Bluffant ! Une glace et de la pâtisserie sans sucre, c’est possible. Un Binchois a trouvé la formule. Sans sucre, sans additifs chimiques et même avec moins de matières grasses. … Continue reading

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Le «dynamisme» des abeilles affecté par la qualité de l’environnement

Le « dynamisme » des colonies d’abeilles varie selon la qualité de l’environnement où elles évoluent, d’après une étude menée pendant quatre ans sur des ruches en Isère, dont les résultats ont… … Continue reading

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