L’organisation et le soutien aux événements agroalimentaires sont des apports essentiels pour promouvoir les produits locaux et les savoir-faire de nos producteurs hainuyers.

Nous vous présentons ici quelques initiatives « type » parmi d’autres qu’Hainaut Développement déploie pour organiser et soutenir ces événements :

• Identifier les événements porteurs : il est important d’identifier les événements clés du calendrier agroalimentaire de notre province mais aussi à l’échelle nationale, tels que les foires et salons spécialisés, les marchés de terroir, les festivals gastronomiques, etc. Il est également essentiel de s’assurer que ces événements sont accessibles au plus grand nombre et qu’ils reflètent la diversité et les spécificités de la région où ils sont organisés.
• Soutenir les organisateurs d’événements : les organisateurs d’événements agroalimentaires ont besoin de soutien logistique et/ou promotionnel pour organiser des événements réussis. Hainaut Développement peut apporter son concours en offrant de multiples services : lors de foires et salons, des stands collectifs sous la bannière « Hainaut Terre De Goûts », la mise à disposition de salles pour l’organisation de conférences, du matériel promotionnel, la promotion médiatique des événements… bref, tout un panel d’initiatives en support aux organisateurs.
• Encourager les partenariats : les partenariats entre les organisateurs d’événements et les producteurs locaux peuvent contribuer à la réussite de l’événement tout en renforçant la collaboration entre les acteurs locaux. Les producteurs locaux peuvent fournir des produits frais et de qualité pour les événements, tandis que les organisateurs peuvent offrir une infrastructure adéquate pour la promotion de ces produits. Hainaut Développement crée ce type de synergie.
• Proposer des événements innovants : afin d’attirer un public plus large et encourager l’innovation dans le domaine agroalimentaire, il est important de créer des événements qui sortent de l’ordinaire. Les événements tels que les concours (Hainaut Développement organise ainsi chaque année des concours pour les bières et le beurre), des séances d’informations spécialisées (étiquetage légal, vente transfrontalière…) ou encore les visites de fermes (« Rendez-vous en terre agricole ») peuvent offrir des expériences uniques aux participants.
• Mesurer l’impact : Il est essentiel de mesurer l’impact des événements agroalimentaires pour s’assurer de leur efficacité. Les indicateurs tels que le nombre de participants, les ventes réalisées par les exposants, les retours des participants et les partenariats établis peuvent aider à évaluer l’impact de l’événement.

Vous pouvez l’apprécier, l’organisation et le soutien aux événements agroalimentaires proposés par Hainaut Développement contribuent indéniablement à une promotion efficace des produits hainuyers et à la sensibilisation nécessaire du public aux savoir-faire de nos artisans/producteurs locaux.