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Tarte tatin du potager

Posté le 17 novembre 2021 by Equipe d'encodage

  Tarte tatin du potager [Catégorie « Entrées »]   Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et laver les légumes. Couper les carottes, le panais et l’oignon en rondelles ; couper la … Continue reading →

Commentaires fermés sur Tarte tatin du potager

La soupe aux poireaux et carottes

Posté le 27 octobre 2020 by Equipe d'encodage

  La soupe aux poireaux et carottes Éplucher (sauf si bio) et laver les carottes Eplucher, laver et émincer l’oignon et les poireaux Couper les carottes en rondelles Dans une … Continue reading →

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Blancs de veau à la St-Feuillien

Posté le 28 juillet 2014 by Brasserie Saint-Feuillien

Les plaisirs de la cuisine à la Saint-Feuillien Qui n’a jamais goûté la cuisine à la bière ne peut soupçonner les fabuleuses richesses qu’elle recèle ! À la fois sobre et … Continue reading →

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Poularde à la St-Feuillien

Posté le 28 juillet 2014 by Brasserie Saint-Feuillien

Les plaisirs de la cuisine à la Saint-Feuillien Qui n’a jamais goûté la cuisine à la bière ne peut soupçonner les fabuleuses richesses qu’elle recèle ! À la fois sobre et … Continue reading →

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Festival de poissons à la St-Feuillien

Posté le 28 juillet 2014 by Brasserie Saint-Feuillien

Les plaisirs de la cuisine à la Saint-Feuillien Qui n’a jamais goûté la cuisine à la bière ne peut soupçonner les fabuleuses richesses qu’elle recèle ! À la fois sobre et … Continue reading →

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Escavèche à la Saint-Feuillien

Posté le 28 juillet 2014 by Brasserie Saint-Feuillien

Les plaisirs de la cuisine à la Saint-Feuillien Qui n’a jamais goûté la cuisine à la bière ne peut soupçonner les fabuleuses richesses qu’elle recèle ! À la fois sobre et … Continue reading →

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Lapin à la Moinette

Posté le 23 juillet 2014 by Brasserie Dupont

Faire revenir au beurre des morceaux de lapin en mettant à part les abats. Faire revenir dans une cocotte 7 carottes coupées en dés, 5 pommes rainettes épluchées et coupées, … Continue reading →

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Filet de biche à la Bush de Noël

Posté le 22 juillet 2014 by Equipe d'encodage

Recette de Vincent Dupont de l’Auberge du XIXème à Thulin Préparation La veille, faire mariner la viande avec la Bush de Noël, le thym, le laurier, l’ail et les légumes … Continue reading →

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