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Carré de porc ou poulet, accompagné d’un mélange de pommes de terre et champignons (avec un peu de jambon d’Ardenne finement émincé)
Préparation : Eplucher 500 g de petites pommes de terre. Les cuire à l’eau salée. Pendant ce temps, cuire 250 g de champignons blancs. Après avoir égoutté les pommes de … Continue reading