BIOCO

Produits principaux

Cafés Bio

Activité du producteur

Torréfacteur artisanal de café.

Bioco, du café 100% bio et 100% arabica.

Magasin et vente directe au sein de l’exploitation (cafés, vins, etc.)

Responsable(s) de l’activité

Dieter VANACKERE

Jo TEMMERMAN

Informations de contact & localisation

Rue Henri Lemaire 23 box 4,
7911, FRASNES-LEZ-ANVAING - Belgium
BE 0650.703.912
069/ 84 58 64
Contacter le producteur par courriel

Site(s) Internet & Réseaux sociaux du producteur

Voir le site web

Informations de ventes & visites

Magasin et vente directe au sein de l’exploitation.

Vente on-line sur le webshop https://webshop.bioco.be/

Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0472/ 26 29 59 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger.

N’hésitez pas à consulter sa page facebook pour les dernières informations de vente actualisées.

Visites chez le producteur

Accès pour personnes à mobilité réduite

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Vente de la production

Vente directe sur place
Vente sur place | Magasin à la ferme
Vente en ligne (E-Shop)
Livraison à domicile possible
Vente en Distributeur automatique local
Vente ambulante | marchés locaux
Vente chez d'autres producteurs locaux
Vente en Épiceries fines et magasins
Vente en Coopératives et/ou GAC
Vente aux restaurants et/ou traiteurs
Vente en Grande distribution
Vente auprès des grossistes

Historique de la société

Qui dit café torréfié, dit artisanat. Chez Bioco, nous nous efforçons de rendre hommage à ce travail artisanal.

Pas de méthode de torréfaction rapide et industrielle, mais un brunissement lent des grains et un contrôle continu artisanal.

Nous optons pour la méthode de la torréfaction lente pour garantir un arôme optimal dans lequel l’huile essentielle du grain de café est stockée à l’intérieur de la graine.

Selon la variété, les graines passent dans le torréfacteur pendant 12 à 16 minutes et sont  ensuite refroidies à l’air libre et non de l’eau. Nous n’y ajoutons aucun arôme ou autre conservateur.