Boucherie Cédric Et Émile
Produits principaux
Activité du producteur
Une boucherie artisanale, une vraie. La dernière de Frameries centre!
La boucherie Cédric & Emile est à l’origine d’une spécialité locale: le pâté de Frameries à la bière de Frameries et à la noisette – sachant que l’écureuil est l’animal totem de Frameries.
On y trouve également de ces spécialités du Borinage qui font la joie des connaisseurs : saucisse blanche (à ne pas confondre avec le boudin blanc), hâte levée, tripes, cervelas artisanaux, sans oublier l’or borain, cette graisse goûteuse qui réveille les tartines et peut remplacer le beurre pour cuire un steak ou rissoler une poêlée de légumes (à essayer absolument!).
A ne pas rater: les spécialités de saison comme la saucisse au gingembre, proposée à la Saint Valentin!
La boucherie a reçu le trophée « citoyen de l’année 2014 Mons-Borinae », catégorie commerce.
Responsable(s) de l’activité
M. Cédric Housiaux
M. Emile Housiaux
Informations de contact & localisation
-
Rue des Dames 28,
7080, FRAMERIES - Belgium - BE 001534 645 181
- 065/ 67 10 49
- Contacter le producteur par courriel
Informations de ventes & visites
lun: 08:30 – 12:30
mar-mer: 08:30 – 18:00
jeu: 08:30 – 12:30
ven: 08:30 – 18:00
sam: 08:30 – 14:00
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Vente directe sur place
- Vente sur place | Magasin à la ferme
- Vente en ligne (E-Shop)
- Livraison à domicile possible
- Vente en Distributeur automatique local
- Vente ambulante | marchés locaux
- Vente ambulante | Food-Truck
- Vente chez d'autres producteurs locaux
- Vente en Épiceries fines et magasins
- Vente en Coopératives et/ou GAC
- Vente aux restaurants et/ou traiteurs
- Vente en Grande distribution
- Vente auprès des grossistes
Historique de la société
Tenue par l’inséparable duo Emile (le père) & Cédric (le fils), la boucherie Cédric et Emile (anciennement boucherie Lambert) se distingue par la qualité de la viande et le soin apporté aux préparations – toutes artisanales.
Des viandes splendides, des préparations traditionnelles (vol au vent, lasagne…): les habitués comme les nouveaux clients sont satisfaits aussi bien par les produits que par l’accueil, amical et généreux.
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