Catalogue des principaux produits:
Activités:
Une boucherie artisanale, une vraie. La dernière de Frameries centre!
La boucherie Cédric & Emile est à l'origine d'une spécialité locale: le pâté de Frameries à la bière de Frameries et à la noisette - sachant que l'écureuil est l'animal totem de Frameries.
On y trouve également de ces spécialités du Borinage qui font la joie des connaisseurs : saucisse blanche (à ne pas confondre avec le boudin blanc), hâte levée, tripes, cervelas artisanaux, sans oublier l'or borain, cette graisse goûteuse qui réveille les tartines et peut remplacer le beurre pour cuire un steak ou rissoler une poêlée de légumes (à essayer absolument!).
A ne pas rater: les spécialités de saison comme la saucisse au gingembre, proposée à la Saint Valentin!
La boucherie a reçu le trophée "citoyen de l'année 2014 Mons-Borinae", catégorie commerce.
Historique du Producteur:
Tenue par l'inséparable duo Emile (le père) & Cédric (le fils), la boucherie Cédric et Emile (anciennement boucherie Lambert) se distingue par la qualité de la viande et le soin apporté aux préparations - toutes artisanales.
Des viandes splendides, des préparations traditionnelles (vol au vent, lasagne...): les habitués comme les nouveaux clients sont satisfaits aussi bien par les produits que par l'accueil, amical et généreux.
Informations générale:
- Visites:
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Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
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Oui non Non précisé
lun: 08:30 - 12:30
mar-mer: 08:30 - 18:00
jeu: 08:30 - 12:30
ven: 08:30 - 18:00
sam: 08:30 - 14:00
- Restauration chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Recettes
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Aucune entrée actuellement
Informations Producteur:
Responsable(s):
M. Cédric Housiaux
M. Emile Housiaux
Rue des Dames 28
7080 FRAMERIES
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TVA: BE 001534 645 181 |