Catalogue des principaux produits:
Activités:
Situés au sein de l'Abbaye, le Moulin, la brasserie et la boulangerie sont des réalisations typiques de l'architecture du 18ème siècle; à la fois fonctionnelles et esthétiques !
On en a conservé le four où l'on cuit toujours de succulentes tartes au sucre, et la meule qui continue à moudre le blé.
A la terrasse au bord de l'étang, on y déguste la bière, le pain traditionnel, les tartines gratinées au fromage, le fromage de l'abbaye et bien d'autres produits du terroir ainsi qu'une petite restauration : crêpes, assiette campagnarde, croque-monsieur, escavèche...
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Le moulin est ouvert de fin mars à fin septembre les samedis, dimanches et jours fériés
de 14h30 à 20h30.
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Distributeurs & sites de dégustation:
Plusieurs boulangeries de la Région du Centre et de Charleroi en Hainaut.
- Recettes
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Informations Producteur:
Responsable(s):
M. Michel VANNUFEL
Avenue Grégoire Jurion, 22
7120 VELLEREILLE-LES-BRAYEUX
TVA: BE 0430.789.074 Facebook: www.facebook.com/moulinBones |