Détail du produit : LA B��QUIN
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Caractéristiques :
Activités:
Brasserie artisanale.
En plein cœur de la cité Hurlue, vient de naître la brasserie Béquin.
Implantée rue des Brasseurs, cette micro-brasserie artisanale produit avec son propre matériel, en petites quantités et sans les additifs utilisés habituellement dans les brasseries industrielles.
Au terme de cette fabrication 100% traditionnelle, les bières, ambrées ou blanches, sont distribuées en circuit court, aux particuliers, brasseurs, restaurants et cafés de la région alentour.
Historique du Producteur:
C’est en octobre 2016 que la Brasserie Béquin a vu le jour à Mouscron, à l’initiative de deux copains. Thomas Mulliez et Jalil Lahirichi ont réalisé le rêve de nombreux amateurs de bière : produire leur propre breuvage.
La « Béquin » (qui tire son nom d’un chant étudiant mouscronnois) est une bière artisanale ambrée qualifiée de sucrée, d’amère et de fortement houblonnée par ses producteurs, de quoi ravir les papilles des Hurlus.
C’est le weekend que cette bière est brassée dans une cave, située sous le restaurant Court-Circuit (21b rue des Brasseurs, 7700 Mouscron).
Depuis février 2018, ils produisent également la « Mouscronnoise », une blonde triple au malt 100% bio !
© www.terroirmouscron.be
Informations générale:
- Visites:
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Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Restauration chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Recettes
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Aucune entrée actuellement
Informations Producteur:
Responsable(s):
Thomas MULLIEZ
Jalil LAHIRICHI
"Court-Circuit"
Rue des Brasseurs 21b
7700 MOUSCRON
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Type société : SPRL |