Détail du produit : LA MONEUSE
LA MONEUSE - Bières ambrées
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Bière pur malt.
Produit BIO :
Caractéristiques :
- Ambrée claire
- 8% alc./vol.
- Bière à fermentation haute non filtrée, naturelle (malt, levure, houblon, eau de puits) et refermentée en bouteilles sur levure.
Activités:
Petite brasserie artisanale familiale.
Toutes les bières produites dans nos installations sont artisanales, brassées à l’ancienne, non filtrées et refermentées en bouteille sur levure.
Elles se nomment "Moneuse", "Moneuse Spéciale Noël", la bière Darbyste, la Saison d'Epeautre, la Vermontoise. Et la petite nouvelle [2022] : "La Blonde De Blaugies".
© www.brasseriedeblaugies.com
Historique du Producteur:
L'aventure a débuté avec les parents, Pierre-Alex et Marie-Noëlle CARLIER - POURTOIS, le premier brassin a eu lieu le 24 mars 1988.
L'aîné des fils, Kévin CARLIER, gradué en Biotechnologie est maintenant à la tête de la Brasserie avec son épouse Bérangère DESCHAMPS et son beau-père Claude DESCHAMPS.
Le plus jeune des fils, Cédric CARLIER, avec son épouse Stéphanie JUSTE, tous les deux diplômés de l'école hôtelière, sont à la tête du Restaurant le Fourquet, juste en face de la Brasserie.
La relève est assurée avec les deux filles de Kévin et Bérangère, Manon et Ninon ainsi que les deux fils de Cédric et Stéphanie, Ethan et Mathys.
© www.brasseriedeblaugies.com
Informations générale:
- Visites:
-
Visite de la Brasserie, uniquement pour des groupes de minimum 15 personnes, sur rendez-vous.
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséVisite de la Brasserie, uniquement pour des groupes de minimum 15 personnes, sur rendez-vous.
Accès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Horaire:
Dégustation des produits à la Taverne et au Restaurant « Le Fourquet » face à la brasserie.
Fermeture de ces établissements, les lundis et mardis, sauf jours fériés.
- Evénement(s) divers:
Portes ouvertes, 1er weekend de juin.
- Distributeurs & sites de dégustation:
Magasin Carrefour Grands Prés à Mons.
- Recettes
-
Aucune entrée actuellement
Informations Producteur:
Responsable(s):
Mme Marie-Noëlle CARLIER
M. Kevin CARLIER
Rue de la Frontière, 435
7370 BLAUGIES
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Type société : SCRL Facebook: https://www.facebook.com/brasseriedeblaugies |