Catalogue des principaux produits:
Activités:
Vente de produits de la ferme : oeufs, lait, beurre, fromage, choco, poulets, lapins...
Les 180 vaches de l’exploitation fournissent leur délicieux lait mis en valeur dans de nombreux produits.
En plus des «standards» beurres de ferme, lait et lait battu, Hélène a souhaité valoriser encore plus sa production en suivant une formation en fromagerie.
De là sont nés des fromages frais, à pâte dure comme le Goud’Arc, le Mimol’Arc, la Tomme d’Ainières ou le Petit Julo (décliné en 6 variétés: nature, Fenugrec, Italien, Echalote, Moutarde et Poivre), sans oublier le Petit Vincent (fromage à pâte molle).
Hélène et son imagination à revendre comptent d’ailleurs lancer prochainement la feta et la ricotta 100% made in Arc-Ainières.
Pour compléter vos emplettes, la boutique vous propose aussi ses délicieux yaourts (nature et fruits) et ses pâtes à tartiner maison chocolat et spéculoos. Côté boucherie, La Baratte d’Hélène égayera également vos menus de délicieux poulets et lapins (uniquement sur commande).
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Boutique à la ferme ouverte :
- le mercredi de 9h à 18h30
- le vendredi et samedi de 9h à 17h
- Fermé le lundi
Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0496/ 18 74 67 ou contacter directement l'exploitant par courriel et/ou Messenger.
N’hésitez pas à consulter sa page facebook pour les dernières informations de vente actualisées.
(Les horaires et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif)
- Restauration chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Recettes
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Aucune entrée actuellement
Informations Producteur:
Responsable(s):
Hélène CARRETTE
Rue d'Ainières 7
7910 ARC-AINIÈRES
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TVA: BE 0656.466.405 |