Détail du produit : FROMAGES

FROMAGES - Fromages et Dérivés

Description :

Grande fan de fromage, c’est avec autant de gourmandise que de passion que je vous propose des fromages fabriqués avec notre bon lait entier.

Fromage frais nature ou aux épices? fromage fouetté baptisé mademoiselle Juliette comme notre plus jeune fille? Buchette de la Plagne, un fromage entouré d’épices? fromages apéritifs? Feta ou encore fromage a croûte fleurie appelé la petite Charlotte comme notre grande fille?

Il y en a pour tous les goûts, il ne vous reste plus qu’à goutter pour élire votre favori.

Maquée de la Plagne
fromage frais nature
fromage frais ail et fines herbes
fromage frais saveur du jardin
fromage frais saveur orientale
fromage frais aux poivres des 4 saisons
bûchette de la Plagne: fromage frais nature ou aux épices
les apéritifs de la Plagne: assortiment de petites boules apéritives de fromage frais nature ou aux épices
les apéritifs marinés de la Plagne: fêta marinée avec ses épices
la petite Charlotte: fromage à pâte molle à croûte fleurie

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Ferme traditionnelle.

Notre exploitation située à Grandrieu, dans la botte du Hainaut, vous accueille depuis le 16 juillet 2016 afin de vous proposer ses meilleurs produits fermiers.

 


Historique du Producteur:

Né dans une famille d’agriculteurs, David a hérité du virus de l’amour des animaux et de la terre.

C’était donc une évidence pour lui de suivre les traces de ses parents et grands parents en apprenant ce beau métier.

Après quelques années passées à Carlsbourg pour ses études, David est entré dans la vie active avec ses parents au sein de leur ferme: « la ferme de la Plagne ».

Petit à petit, ils ont fait évolué cette ferme ensemble et n’ont jamais perdu leur passion.

En 2007, une autre histoire a commencé : notre rencontre. Assistante sociale de formation et originaire de Rebecq (un beau petit village dans le Brabant Wallon), j’ai emmené avec moi mes idées et ma folie et nous avons construit notre maison et notre petite famille à côté de la ferme.

Les années passant, j’ai voulu rejoindre David dans ses projets. A l’élevage de blondes d’Aquitaine (pour la viande), de porcs et à l’élevage de Holstein (pour le lait), je suis venue ajouter mon petit grain de sel…

Le projet d’atelier de transformation et de magasin à la ferme est ainsi né cet été 2016.

Depuis le 16 juillet 2016, nous vous proposons donc des crèmes glacées, sorbets, fromages frais et autres produits issus de notre lait.

David se charge de l’alimentation et de la santé des animaux et moi, je vous concocte mes petites recettes et vous reçois dans notre petit magasin installé à la maison.

Quant à nos deux filles Charlotte et Juliette, elles se chargent de goûter et valider les recettes mais aussi d’amener sourires et peps dans le magasin

© http://fermedelaplagne.be/

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

HEURES D’OUVERTURE

  • Du mercredi au vendredi: 13h30-18h30
  • Le samedi: 9h30-16h00

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Valérie et David DUTRON

FERME DE LA PLAGNE
Rue de la Plagne, 21
6470 GRANDRIEU

Tél: 0471/ 56 65 75

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Site: www.fermedelaplagne.be
Facebook: www.facebook.com/pg/fermedelaplagne



Mise à jour : 06-01-2021 à 14:08:09