Détail du produit : PRODUITS LOCAUX

PRODUITS LOCAUX - Produits Divers

Description :

© Photo propriété du producteur ou extraite de son patrimoine numérique ou image d'illustration libre de droits

Petit magasin à la ferme. Vente sur place d’une belle gamme de produits locaux variés et de qualité issus essentiellement d’exploitations environnantes. L’approvisionnement peur varier selon la disponibilité et les saisons de production.

Quelques exemples (non exhaustif) :

  • Ferme du Moulin (beurre, glace, bûches glacées - en période de fête fin d’année -) à Grosages
  • Chèvrerie des Tourelles (assortiment de fromages de chèvres) à Huissignies
  • Jocelyne Vandelanoitte (Yaourt, beurre, fromage au lait battu) à Beloeil
  • Ferme Vanhee (beurre, fromage au lait entier et écrémé) à Moulbaix
  • Ferme Raucq (fromage à pâte demi- dure) à Lens
  • Jean-Luc Censier (oeufs bio et de classe 1) à Doische

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Ferme céréalière qui intègre une filière complète de production, de transformation et de commercialisation de produits de boulangerie et de pâtisserie.

Fabienne CARLIER confectionne les pâtisseries, Marc CHATEL se charge de la fabrication des pains. Tout est fait à partir de matières premières issues soit de leur exploitation, soit de fermes familiales avoisinantes. Ils vous proposent leurs produits dans leur ferme et sur certains marchés de la province du Hainaut.

Les céréales sont certifiées bio.

Pour compléter son approvisionnement, il collabore avec la Ferme du Moulin (bio) (Dany Dubois).

Le beurre, le lait et les oeufs entrant dans la confection des pâtisseries proviennent également de la Ferme du Moulin, mais aussi de la Ferme Raucq.

Une partie des oeufs provient d'un producteur qui ne fournit que des oeufs portant des n° commençant par 0 ou 1, donc bio ou d'élevage en plein air.

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Magasin ouvert :

  • le samedi toute la journée : 8h30-19h
  • le mercredi après-midi : 14h-19h

Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au ... ou contacter directement l'exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés.

N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

(Les horaires et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif)

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Marché(s) hebdomadaire(s):

Marchés hebdomadaires :

  • le dimanche à Chièvres,
  • le jeudi à Ath,
  • le vendredi à Mons,
  • le samedi à Tournai

 

Distributeurs & sites de dégustation:

6 Groupements d'achats : GAS de Chièvres, Gasath (Apéro et Petit Déj), Mons (Mons Nord Mons Sud), GAC de Boussu.

Le magasin à la ferme est ouvert le samedi toute la journée et le mercredi après-midi.

 

Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Marc CHATEL
Fabienne CARLIER

FERME FOURMANOY SPRL
Rue Albert Quivy 12
7950 TONGRE-SAINT-MARTIN

Type société : SPRL
Tél: 068/ 65 90 51

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Mise à jour : 21-06-2021 à 14:48:46