Détail du produit : PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS - Laits et dérivés

Description :

© Image d'illustration non contractuelle libre de droits ou photo propriété du producteur, pouvant être issue de son patrimoine numérique
  • lait entier
  • beurre sale et non sale 
  • beurre au sel de Guerande 
  • lait battu 1l 
  • crème fraiche 250ml 
  • oeufs

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Ferme traditionnelle

Produits laitiers divers : beurre, fromage blanc, maquée, lait et œufs, crème glacée.

Cultures dont pommes de terre, légumes divers, mais aussi courges.

Produits locaux d'autres fermes de la région.

 

Historique du Producteur:

Notre ferme existe depuis 4 générations. Nous travaillions en collaboration avec les parents et depuis 2006 nous avons repris l’entièreté de la ferme. Et nos 2 filles n’hésitent pas à nous aider.
Nous essayons de satisfaire notre clientèle pour un mieux et nous sommes ouverts à toute proposition.

L’élevage :

Notre cheptel se compose de 70 bêtes de race laitièe « Pie-noire Holstein » de + ou – 30 genisses et de + ou – 40 vaches laitières . Ces dernières sont traites 2 fois par jour avec une lactation moyenne par vache de + ou – 9000 litres par an .

Tout le lait est transfomré en beurre, fromage, crème glacée qui sont en vente dans notre magasin.

Les cultures:

Les cultures se composent de + ou – 70 hectares dont 36 hectares de terre cultivée.

Sur ces terres nous produisont 18 hectares de blés , 9 hectares de maïs, 4 hectares de pomme de terre et 5 hectares d’herbes pour l’encilage afin de nourrir nos bêtes.Et enfin 34 hectares réservés aux bêtes toute l’année.

© www.fermegossuin.be

 

Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Jours & heures d'ouverture :

  • mardi 9 à 12 h
  • vendredi 16 à 20 h
  • samedi 9 à 12h

ou sur réservation téléphone ou mail

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Amélia et Yves GOSSUIN

FERME GOSSUIN
Rue du Cimétière, 39
7370 PETIT-DOUR

Tél: 065/ 65 25 58
GSM: 0477/ 58 74 26

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Site: http://www.fermegossuin.be
Facebook: https://www.facebook.com/Ferme-Gossuin-985584601528823/


Mise à jour : 11-01-2022 à 14:09:17