Catalogue des principaux produits:
Activités:
Ferme laitière traditionnelle.
Fabrication artisanale de produits de ferme à base de lait naturellement riche en CLA et en Omega 3 (beurre, yaourts, fromages, crèmes glacées artisanales).
La ferme se situe dans le parc naturel des Hauts-Pays, à 100m de la Brasserie L'Abbaye des Rocs.
Historique du Producteur:
En 1997, Patrick reprenait le quota laitier parental.
Après 15 ans, son épouse Ingrid et lui proposent aujourd'hui une grande variété de produits de leur ferme mais aussi d'autres produits des fermes environnantes.
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Petit magasin à la ferme - Horaires :
- Du Lundi au Vendredi : de 8h à 13h - de 16h à 19h
- Le Samedi : de 8h à 19h
- Fermé le dimanche et jours fériés
Outre les produits de l’artisan/producteur, vente sur place de différents produits locaux variés et de qualité issus essentiellement d’autres exploitations environnantes, parmi lesquelles (liste non exhaustive, sous toutes réserves considérant la potentielle versatilité de l’information) :
Attention : l’approvisionnement peur varier selon la disponibilité et les saisons de production.
- Restauration chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Recettes
-
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Informations Producteur:
Responsable(s):
M. Patrick PYPE
Mme Ingrid LIEVENS
Chaussée de Brunehault, 49
7387 MONTIGNIES-SUR-ROC
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Tél: 065/ 75 01 18 Facebook: https://www.facebook.com/fermepypelievens/ |