Produits principaux
Activité du producteur
Ferme laitière traditionnelle.
Production et vente de produits issus de la ferme laitière.
Fromages affinés à pâte dure, type Saint Paulin.
Responsable(s) de l’activité
M. Hans VERBAUWHEDE
M. Frédéric VERBAUWHEDE
Informations de contact & localisation
-
Rue de la Cheminée 8,
7622, LAPLAIGNE - Belgium - BE 0844.025.011
- 069/ 22 28 00
- Contacter le producteur par courriel
Informations de ventes & visites
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
Historique de la société
La ferme Verbauwhede, à Laplaigne, est une des plus modernes de la région.
Elle a été construite voici moins de trois ans tout au bout de la rue de la Cheminée, à l’emplacement de l’ancienne ferme du Moulin Blanc (dont seul le moulin, justement, a été préservé du paysage).
« Mon exploitation de Luingne a été expropriée (NDLR : l’ancienne ferme est aujourd’hui occupée par la police canine de Mouscron) et c’est ici que j’ai construit une nouvelle ferme en 2007.
Bien souvent les agriculteurs doivent se débrouiller avec les bâtiments dont ils disposent, rajouter de petites annexes ici et là en fonction de nouveaux besoins.
Ici, nous disposons d’une exploitation moderne et très fonctionnelle, parfaitement aux normes actuelles, construite selon nos besoins et pour le bien-être de nos bêtes », explique Hans Verbauwhede.
Il n’est pas venu à Brunehaut tout à fait par hasard : chaque année, depuis très longtemps, il prend part à la Foire aux artisans d’Hollain où il s’est fidélisé une bonne clientèle.
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