Produits principaux

Activité du producteur

Production de champignons sur substrat bio à Enghien.

Fungi Spirit est une petite champignonnière familiale, locale et respectueuse de l’environnement, établie au sein de la coopérative « Ma Ferme » à Enghien.
 
Depuis avril 2023, elle produit des champignons de Paris bruns (champignons châtaignes) cultivés sur substrat bio.
 
Dans les années qui viennent, elle diversifiera sa production avec d’autres variétés comme des pleurotes et des shiitakés ainsi que des champignons gastronomiques et médicinaux.
 
Elle ne dispose pas de la certification bio mais n’utilise aucun produit phytosanitaire.

Responsable(s) de l’activité

Marie-Line GABRIEL

Fondateur

Robert VERHEMELDONCK

Fondateur

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Vente via l’épicerie Autrement à Enghien et la coopérative Coprosain à Ath, ainsi qu’à différents restaurateurs.
 
Pas de vente directe sur l’exploitation.
 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production en agriculture raisonnée
Vente de la production
  • Vente ambulante | marchés locaux
  • Vente en Épiceries et Magasins d'alimentation
  • Vente en Coopératives et/ou GAC

Autres points de vente & autres informations utiles

Participation occasionnelle à des marchés fermiers/marchés de producteurs.

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