Détail du produit : MIEL ET D��RIV��S
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Description :
Produit BIO :
Caractéristiques :
Ouinon
Caractéristiques :
Activités:
Amoureux de la nature, Jérôme Delestrée profite de ses 35 ares de jardin pour y installer des ruches.
Ses abeilles butinent de la mi-avril à la mi-juillet. Il y a une récolte au printemps et une en été.
«Pour récupérer la production, j’utilise un extracteur qui jette le miel ».
On peut garder le miel liquide pour qu’il se cristallise ensuite. Soit on le mélange chaque jour pour éviter la cristallisation et le garder crémeux comme pâte à tartiner.
La floraison variée influence le parfum et la couleur du miel. Pour sortir, les abeilles ont besoin d’au moins 15° et d’un temps sec.
Informations générale:
- Visites:
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Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Restauration chez le producteur:
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Oui non Non précisé
- Recettes
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