Activité du producteur

Atelier artisanal de micro-boulangerie et de services traiteur durable. Utilisation de produits de qualité, locaux, de saison et principalement bio. Production majoritairement sur commande pour éviter les gaspillages.

Micro-Boulangerie : cuisson le mardi, mercredi, jeudi et vendredi, pains au levain (bio).

Service Traiteur pour vos fêtes (50 à 100 personnes) : légumes de la saison, quiches, plats du four, salades, verrines, chili sin carne, spaghetti sauce bolo végane, soupes et potages, sauces, hamburgers 100% locaux… possibilité sans gluten, sans lactose, sans sucre.

Service Foodtruck pour vos événements : quiches, salades, verrines, croques avec ou sans viande, chili sin carne, spaghetti sauce bolo, tartelettes, gaufres de Bxl ou de Liège ;-), muffins salés et sucrés, cookies, spéculoos, hamburgers 100% locaux…

Service Buffet de Desserts (50 à 100 personnes) : biscuits bio, gâteaux aux fruits de saison, brownie, riz au lait, tiramisu, différentes verrines, salade de fruits de saison, cheesecake, mousse au chocolat, tarte au riz, tarte au sucre, gâteau monté et décoré…
(possibilité de desserts végan)

 

Responsable(s) de l’activité

Fenna VERHELST

Fondatrice | Exploitante

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

A partir du 1er janvier 2018 :

  • jeudi : de 16h à 19h
  • samedi : de 11h à 13h

Possibilité de commander des (grands / petits) pains spéciaux en dehors des heures d’ouverture (certaine quantité demandé comme minimum) pour vos événement privés ou professionnels.

 


Attention – Cette section manque malheureusement d’informations. Si vous pouvez renseigner davantage la rubrique ou y apporter de nouveau éléments utiles, vous pouvez adresser votre proposition de contenu à l’adresse pbagnpg@unvanhg-greerqrtbhgf.or en n’omettant pas de renseigner le nom du producteur concerné et votre qualité d’intervenant (le producteur lui-même, un membre de la famille du producteur, un client du producteur, autre).

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production "conventionnelle"
  • Production Bio
Vente de la production
  • Vente directe sur place | Retrait sur place

Autres points de vente & autres informations utiles

Dépôt de pains au levain :

  • mardi et mercredi au magasin bio Croquez Nature à Ath
  • vendredi au magasin L’Or et Terre à Ellezelles
  • mardi et vendredi au magasin A la Ferme à Hacquegnies
  • vendredi au magasin La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines

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