Détail du produit : PLATS TRAITEUR / CUISINE AFRICAINE

PLATS TRAITEUR / CUISINE AFRICAINE - Plats préparés

Description :

© Photo d'illustration - peut être non contractuelle

Cuisine africaine, européenne et fusion.

Notre service traiteur Sekayi est disponible pour tout type d'événement, professionnel ou privé.

Une sélection stricte de produits de qualité, un service empreint de professionnalisme et personnalisé à la hauteur de vos attentes.

Nous vous proposons une cuisine faite maison, savoureuse, équilibrée et variée, alliant la culture africaine et européenne pour des plats typiques et originaux. Des réalisations au goût unique et au meilleur prix.

​Nous privilégions les produits de saison et bio. Nous pouvons cependant nous adapter à votre budget en vous laissant le choix de ne pas utiliser de produits bio pour votre événement.

©  www.traiteur-sekayi.com

Quelques exemples de plats proposés :

  • Sauté de bœuf au champignon à la citronnelle et lumba lumba accompagné de riz
  • Brochette de poisson aux aromates, salade mixte et purée d'igname ou frites de patate douce
  • Cachupa (viande de porc, des légumes, des haricots, du maïs) 
  • Cachupa façon Sekayi (cuisse de canard, chipolata de volaille, des légumes, des haricots, du maïs) 
  • Dos de colin sauce busa (à l'oseille africaine ) accompagné de riz 
    Dos de colin sauce busa (à l'oseille ) accompagné de riz 
    Poulet (poulet fermier label rouge) au gombo accompagné de fufu ou riz 
    Poulet au gombo accompagné de fufu ou riz
  • Etc.

Et aussi plats végétariens, accompagnements variés, boissons...

 

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


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Activités:

Sekayi - Service Traiteur Cuisine du Monde vous fait découvrir de nouvelles saveurs à travers un subtil mariage entre la cuisine africaine et européenne en privilégiant l'utilisation de produits équitables et responsables.

 


Historique du Producteur:

Sekayi & Vous

Qui sommes-nous ?
 
Le service traiteur Sekayi est une unité d’établissement d’Hordesia sprl., fruit d’une collaboration entre Gilles Delhove Ir. Agronome et Chef Marie Delhove-Mukadi, ancienne comptable-fiscaliste. Tous deux passionnés et fervents défenseurs d’une cuisine saine, de qualité, créative, et respectueuse de l’environnement.

​Sekayi en Tshiluba, langue bantu de la République Démocratique du Congo, est une invitation au rire - « Riez !» - et en même temps, une défense positive contre la moquerie - « moquez-vous donc ! ».

Au Zimbabwe, Sekayi est un nom commun qui signifie « Rire ». C’est donc un terme qui invite à la joie et la résistance. Comme on dit, mieux vaut rire que pleurer.

Nous sommes une équipe qui met en valeur les multiples saveurs de la cuisine africaine en les mariant à la gastronomie occidentale. Nous privilégions l’utilisation des produits du terroir, oubliés ou méconnus, biologiques/naturels, et ceux issus du commerce équitable.

Établit dans le village d’Hennuyères à 30 km de Bruxelles et travaillant partout en Belgique, chez vous ou dans le lieu de votre choix, pour un repas d’entreprise ou une réception privée, votre mariage, un anniversaire, ou toutes les occasions, notre service traiteur est votre partenaire idéal : de la location de vaisselle au personnel de service, nous gérons tous les aspects culinaires de A à Z.

© www.traiteur-sekayi.com

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Recettes
Aucune entrée actuellement

Informations Producteur:

Responsable(s):
Gilles DELHOVE, Gérant
Marie DELHOVE-MUKADI

SEKAYI TRAITEUR / HORDESIA SPRL
Rue du Bois, 11
7090 BRAINE-LE-COMTE

Type société : SPRL
TVA: BE 0877.607.104
Tél: 067/ 21 08 64
GSM: 0478/ 02 58 03

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Site: www.traiteur-sekayi.com
Facebook: www.facebook.com/sekayitraiteur



Mise à jour : 22-09-2021 à 15:15:35