Vin effervescent
Bulles de vin effervescent
Spiritueux servi dans coupes

Vignoble Des Agaises / Cuvée Ruffus

Activité du producteur

Vin effervescent BELGE issu à 100% de Chardonnay.

Le vignoble des Agaises se situe dans la commune d’Estinnes, à Haulchin, en Belgique.

La société, créée en 2002, produit la « Cuvée Seigneur Ruffus », selon la méthode dite traditionnelle ou champenoise.

Ce vignoble de 18 ha a la particularité d’être implanté sur un sol contenant de la craie, à l’instar des coteaux servant à la production de vin de Champagne.

La Cuvée « Seigneur Ruffus », méthode traditionnelle, anciennement dite champenoise, est caractérisée par une seconde fermentation en bouteilles (100 % Chardonnay), de ratafia artisanal « Seigneur Ruffus » (marc du vin pétillant « Cuvée Ruffus »).

 

 

Responsable(s) de l’activité

M. Arnaud LEROY

M. Raymond LEROY

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Uniquement sur rendez-vous, pas de vente direct sur place sans réservation.

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
Autres informations utiles
  • Visites chez le producteur

Autres points de vente & autres informations utiles

POINTS DE VENTE

Consulter le site Internet pour les disponibilités et les points de vente www.ruffus.be/acheter-du-ruffus/

 

  • 1er Prix des Vins effervescents au Salon Megavino de Bruxelles, en octobre 2005;
  • Médaille d’argent au Mondial du Vin de Bruxelles, à Lisbonne, en avril 2006; 
  • Médaille d’argent au Mondial du Vin de Bruxelles, à Maastricht, en avril 2007;
  • Médailles d’argent au Championnat des Chardonnay du Monde, en mars 2007 et au Championnat du Monde des Effervescents, en octobre 2007, à Dijon;
  • Médaille d’argent au  Championnat des Chardonnay du Monde à Saint Lager, en mars 2008;
  • Médaille d’or au Mondial du Vin de Bruxelles, à Bordeaux, en avril 2008;

 



 

Historique de la société

Le vignoble se situe à Haulchin (entité d’Estinnes), près de Binche, au lieu dit « Les Agaises » sur un coteau très riche en calcaire et exposé plein sud, sur lequel régnait le Seigneur Ruffus au XIIe siècle.

Fruit de l’association d’un négociant en vin (Raymond Leroy), d’un agriculteur (Etienne Delbeke), d’un vigneron champenois (Thierry Gobillard) et de deux entrepreneurs (Michel Wanty et Joël Hugé), le vignoble des Agaises a vu le jour en 2002.

Les 230.000 pieds de chardonnay,  pinot noir et pinot meunier, répartis sur 23 ha font de notre domaine le plus grand producteur de vin en Belgique.

On n’y produit que des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, c’est-à-dire avec une deuxième fermentation en bouteille, et une mise sur lattes de minimum 12 mois.

Toutes les cuvées ont déjà remporté l’or dans les plus grands concours internationaux, et le Vignoble a été honoré du titre de Chevalier du Mérite Wallon en 2015.

 

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