Bush Blonde
Brasserie Dubuisson Frères
Pipaix
Caractéristique(s) du produit
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En 1998, à l’occasion du 65e anniversaire de la Bush Ambrée lancée par son grand-père, Hugues Dubuisson a créé une nouvelle Bush pour satisfaire les amateurs de bière blonde…
La Bush Blonde était née.
Bière de haute fermentation, filtrée, elle s’inscrit parfaitement dans la lignée de ses aînées, la Bush Ambrée et la Bush de Noël. Elle bénéficie notamment du même savoir-faire et des mêmes levures maison.
Néanmoins, elle affiche une personnalité propre.
L’utilisation de malts traditionnels associée à l’emploi exclusif du fameux houblon de Saaz lui procure une robe claire chatoyante ainsi qu’une palette harmonieuse de saveurs subtiles et d’arômes typés mais néanmoins équilibrés.
Une fermentation prolongée lui confère non seulement un taux d’alcool de 10,5% mais également une digestibilité exceptionnelle.
Dégustation :
La Bush Blonde est une bière qui possède une robe d’un blond doré.
Ses arômes assez nets de fruits jaunes (banane, note d’ananas) sont complétés de quelques notes florales et d’agrumes surtout en bouche.
La sensation en bouche est bien équilibrée, plutôt moelleuse avec une fine et légère amertume.
© http://dubuisson.com/
- Blonde, de fermentation haute
- 10,5% alc./vol.
Caractéristiques
- Produit non BIO
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