Wallonie-Bruxelles Enseignement (WBE), qui regroupe près de 500 établissements scolaires en Wallonie et à Bruxelles, lance une phase de prospection en vue de préparer un nouveau cahier des charges pour l’approvisionnement des cantines scolaires en Wallonie picarde.

Cette démarche vise à renforcer les critères de durabilité et de relocalisation des approvisionnements alimentaires, avec une attention particulière portée aux produits locaux tels que les œufs, les produits laitiers (beurre, crème, yaourt) et les pommes de terre. Un projet pilote est ainsi déployé sur un territoire allant d’Enghien à Comines, couvrant une trentaine de cantines, afin d’évaluer la faisabilité d’une solution centralisée et adaptée aux réalités locales.

Dans ce contexte, Hainaut Développement, en tant qu’acteur de terrain, organise une séance d’information et d’échanges à destination des producteurs hainuyers intéressés.

Cette rencontre se tiendra le jeudi 5 mars 2026, de 19h à 21h, dans les locaux de Hainaut Développement à Mons.

Elle permettra à WBE de présenter sa démarche et ses besoins, tout en ouvrant le dialogue avec les producteurs sur les contraintes, opportunités et conditions nécessaires pour répondre à ce futur marché public.

Les participants sont invités à confirmer leur présence avant le 26 février 2026.