Activité du producteur

Petite chèvrerie artisanale implantée à Huissignies.

Chèvre au lait cru entier – Petits fromages frais – Bûchettes cendrées, affinées au gros sel et aux herbes de Provence.

Pâte demi-dure – Tomme au lait entier cuit (lait cuit à 32°).

Pâte molle – Mi-chèvre et mi-vache, à base de lait cru entier, de vache ‘Jersey’ et de chèvre.

Fromage frais de chèvre, bûchette affinée, tome, fromage type cigalon.

Responsable(s) de l’activité

Pierre DUGAUQUIER

Gérant

Catherine DUGAUQUIER

Associée

Brigitte DATH

Gérante

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Horaires :

  • Vente directe le samedi matin : de 9h00 à 13h00

Marché traditionnel à Chièvres le dimanche matin et artisanal à Huissignies le 1er dimanche de mai, les 20 et 21 juillet et le 1er dimanche de septembre.

Pour tout renseignement utile, pour les disponibilités et commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 069/ 68 81 45 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés disponibles par l’artisan.

 

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
Vente de la production
  • Vente directe sur place | Retrait sur place
  • Vente ambulante | marchés locaux

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