Activité du producteur

Boucherie – Charcuterie – Produits Traiteurs

Vente de colis de viande en circuit court.

  • Colis de viande de porc locale (Hennuyères).
  • Volaille

Nous travaillons en circuit court avec des porcs d’Hennuyères. La découpe, les préparations et charcuteries sont réalisées dans notre atelier pour une fabrication 100% artisanale par nos soins.

La viande est conditionnée sous vide et étiquetée.

Depuis peu, nous travaillons avec des poulets de Gibecq, bien connus des amateurs de volaille.

Responsable(s) de l’activité

Aurélie BERGMANS

Exploitante

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Horaires d’ouverture :

  • L’atelier est ouvert un samedi sur deux, de 13h00 à 18h00

Réservations souhaitées pour les colis ou la viande au détail jusqu’au vendredi, 12h00 (paiement cash ou par l’application Payconiq).

Pour tout renseignement utile, pour les disponibilités et commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0495/ 87 41 35 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés.

N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

(Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif)

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production "conventionnelle"
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place

Historique de la société

En février 2021, « Les Cochons d’ici » voit le jour.

Nous avons ouvert notre point de vente de colis de viande de porc locale, chez nous, à notre domicile, situé à l’Avenue de la Houssière, 155, à 7090 BRAINE-LE-COMTE.

 

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