Collinaria / festival gourmand des Collines / 6 mai 2017 Ellezelles
Voyage savoureux avec entremets des Collines / Festival-marché des producteurs-animations
Le festival gourmand Collinaria revient pour la troisième fois le samedi 6 mai prochain avec le même principe: 10 chefs, 31 producteurs et une école hôtelière pour un voyage composé d’entremets gourmands aux saveurs du terroir.
Plus qu’un simple festival culinaire, l’originalité de notre démarche est de regrouper un ensemble de restaurateurs du Pays des Collines en un seul lieu afin de cuisiner les produits locaux des Collines. C’est un véritable voyage culinaire, composé d’entremets du terroir qui vous est proposé. Découvrez les identités culinaires de nos chefs, du double étoilé à la brasserie, en passant par des manières très différentes d’envisager la cuisine du terroir.
Informations:
