Bienvenue en province de Hainaut, une terre agricole par excellence !

Cette vidéo vous invite à découvrir les principales caractéristiques de l’agriculture hainuyère. Occupant 55 % du territoire provincial, celle-ci repose sur le travail quotidien de près de 4 000 agriculteurs. Dans des exploitations d’une superficie moyenne d’un peu plus de 53 hectares, ils produisent une grande diversité d’aliments : produits laitiers, céréales, pains, viandes, œufs, légumes, pommes de terre et fruits.

Majoritairement familiale, l’agriculture hainuyère se distingue également par son caractère mixte : plus de 75 % des fermes associent cultures et élevage. Les prairies, essentielles à l’alimentation des animaux, contribuent aussi à la protection des sols, au maintien de la biodiversité et au stockage du carbone.

La Province de Hainaut est fière de ses agriculteurs, de leurs savoir-faire et de ce territoire riche en saveurs. Poussez la porte de leurs fermes pour découvrir leur travail et déguster les délicieux produits qu’ils proposent !