Pains et Viennoiseries
Boulangerie La Mie Théo
Chièvres
Caractéristique(s) du produit
Fabrication artisanale de pains et de pâtisseries fraîches. La production comprend notamment :
- Pains et baguettes artisanaux : différents pains destinés à la consommation quotidienne, accompagnés d’une gamme de baguettes à la croûte croustillante. Les fabrications sont présentées comme réalisées artisanalement et selon des méthodes traditionnelles.
- Pain 100 % épeautre : pain spécial entièrement confectionné à partir de farine d’épeautre, proposé comme une alternative aux pains à base de farine de froment classique.
- Viennoiseries artisanales : croissants, pains au chocolat et autres produits en pâte levée ou feuilletée, destinés au petit-déjeuner ou au goûter.
- Couques suisses : viennoiseries de tradition belge intégrées à l’assortiment régulier de la boulangerie.
- Craquelins : pains briochés légèrement sucrés, proposés parmi les produits de fine boulangerie. Facebook de La Mie Théo
- Pain d’épices : spécialité proposée principalement durant la période hivernale, à consommer au petit-déjeuner, au goûter ou en accompagnement de préparations salées.
- Créations ponctuelles et saisonnières : l’assortiment est complété au fil de l’année par différentes pâtisseries et spécialités liées aux fêtes, aux événements locaux ou aux produits disponibles en saison.
Origine et production
- Produit artisanal
