Concours des bières du Hainaut 2024 : le savoir-faire brassicole à l’honneur

Cette vidéo retrace les temps forts de la quatrième édition du Concours des bières du Hainaut, organisée le 21 juin 2024 par la Province de Hainaut et Hainaut Développement au Relais de la Haute Sambre, à Lobbes.

Au total, 37 bières présentées par 19 brasseurs hainuyers étaient en compétition. Douze professionnels issus notamment de l’Horeca, de la restauration, du journalisme, de l’œnologie et du secteur des achats ont évalué chaque bière individuellement et en toute indépendance. L’apparence, les arômes au nez, la bouche, le corps et les qualités techniques figuraient parmi les critères pris en compte.

Trois catégories étaient mises à l’honneur : les bières de type Saison, les IPA et les bières brunes. Les médailles d’or ont été décernées à la Saint-Feuillien Saison de la Brasserie Saint-Feuillien, à la Hoppy Citra de la Brasserie Hoppy et à la Cuvée Royale Abbaye d’Aulne 9° de la Brasserie du Val de Sambre.

Au-delà du palmarès, ce concours contribue à renforcer la notoriété des brasseries participantes, à faire reconnaître la qualité de leurs productions et à promouvoir la richesse du patrimoine brassicole hainuyer.

Ces images témoignent de la diversité, de la créativité et de l’excellence des bières produites en province de Hainaut.

24 juin 2024

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