Activité du producteur

Ferme céréalière en production Bio.

Production de céréales (avec et sans gluten) et pommes de terres bio, location de gîtes et salle.

Vente directe sur place de produits bio locaux.

La Ferme de la Roussellerie a ouvert son magasin de vente directe dans l’idée de faire connaître les produits locaux mais aussi de promouvoir l’agriculture bio.

Nous avons noué des partenariats avec de nombreux producteurs locaux, qui conformément à notre philosophie, gèrent leurs exploitations dans le respect de la nature et contribuent à la sauvegarde des paysages et à la qualité des milieux.

Ainsi, outre les produits fermiers et biologiques de nos exploitations agricoles, nous vous proposons également un large éventail de produits locaux, soigneusement sélectionnés.

Vous pourrez ainsi retrouver dans nos étalages :

  • Les produits de la ferme : farine de blé (complète, tamisée à 80%, tamisée à 60%), céréales fourragères (triticale, féverole), céréales panifiables (froment, seigle, épeautre), céréales sans gluten (sarrasin), pommes de terre (Agria, Charlotte, Désirée), œufs, maïs.
  • Les produits d’autres producteurs : produits laitiers (lait, beurre, fromage, yogourt,…), fruits et légumes de saisons, pain, volailles (tous les 15 jours), boissons diverses (jus, vins, bière, Limomiel,…), steacks végétariens.

Notre démarche s’inscrit résolument dans une agriculture durable et responsable. Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller et vous renseigner sur la façon dont nous travaillons.

Nous vous offrons également la possibilité de commander des produits pas nécessairement présents au magasin, pourvu qu’ils soient bio et locaux. Nous nous engageons à traiter directement avec de nombreux producteurs locaux dans un rayon de 25km autour de la ferme.

Nous vous précisons également que le magasin est accessible aux personnes à mobilité réduite.

 

Responsable(s) de l’activité

M. Francis DUMORTIER

Mme Christine VELGHE

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

HORAIRES DE LA FERME


  • Lundi 14h à 19h
  • Mardi 9h à 12h et 17h à 19h
  • Jeudi 10h à 12h et 14h à 19h
  • Vendredi 9h à 12h et 17h à 19h
  • Samedi 10h à 12h

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
Autres informations utiles
  • Accès pour PMR

Autres points de vente & autres informations utiles

Semaine bio début juin avec des dégustations, des ateliers : atelier pour fabriquer son pain, ses produits d’entretien, des produits d’entretien, des produits cosmétiques.

Dégustation des produits laitiers de la Ferme Du Buis. Maraîchage.

Historique de la société

C’est en 1969 que cette ferme s’est progressivement convertie à l’agriculture biologique.

En 1984, Francis Dumortier reprend l’exploitation familiale avec son épouse.

Rapidement, la ferme écoule sa propre production au détail grâce à son propre magasin et au marché fermier de Tournai le vendredi soir.

Spécialités : farines, pains et boulangerie.

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Hainaut Terre de Goûts

Hainaut Terre de Goûts permet à tout visiteur, qu'il soit simple particulier ou professionnel du secteur agroalimentaire, de s'informer au mieux sur les biens de consommation qui sont produits en Hainaut.

Les contenus visuels présents sur le site internet https://hainaut-terredegouts.be sont principalement constitués de photographies fournies par les producteurs référencés sur celui-ci ainsi que de photos d'illustration sous licence d'utilisation réglementaire. En outre, certaines images sont encore sous licence libre et ont été obtenues à partir de sites tels que www.freepik.com, www.pixabay.com, www.pexels.com ou d'autres sources similaires. Tous les droits d'auteur et de propriété intellectuelle associés à ces contenus sont respectés et appartiennent à leurs propriétaires respectifs.