Activité du producteur

De La Fourche à la fourchette , la ferme Kairet produit du beurre et du fromage et d’autres produits laitiers de A à Z !

La Ferme Kairet est une exploitation agricole familiale de type traditionnel, située à Viesville (Pont-à-Celles). Elle élève une soixantaine de vaches et une centaine de poules pondeuses, et exploite plusieurs hectares consacrés à la culture de pommes de terre ainsi qu’aux productions fourragères.

Fromagerie – Cultures- Élevage.

Production de lait, beurre, maquée, yaourt, œufs, différents fromages (voir par ailleurs), riz au lait, crème brûlée.

Ls fromages : fromages à raclette (différentes variétés), fromage à pâte pressée cuite (type emmental), fromage « Saint-Denis » (type Saint-Paulin), fromages à pâte fleurie (« Kaimembert » et le « Cœur de Viesville »), fromage frais, fromage au lait battu, fromage au lait entier épicé.

Pommes de terre, oignons, potirons et coloquintes.

Distributeur automatique au sein de l’exploitation, accessible 7 jours / 7 jours, 24 heures / 24 heures.

Prochainement – 🛒 Magasin à la ferme

Responsable(s) de l’activité

Daniel KAIRET

Responsable

Ingrid COLIGNON

Responsable

Denis KAIRET

Responsable

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Heures d’ouverture :

  • lundi : fermé
  • du mardi au jeudi : de 9h00 à 17h00
  • vendredi : de 9h00 à 18h00
  • samedi : de 9h00 à 14h00

Fermé les dimanche et jours fériés.

 

vaches Jersey

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production "conventionnelle"
Vente de la production
  • Vente directe sur place | Retrait sur place
  • Vente sur place | Magasin à la ferme
  • Vente en Distributeur automatique local
  • Vente ambulante | marchés locaux
  • Vente chez d'autres producteurs locaux
  • Vente en Épiceries et Magasins d'alimentation
  • Vente en Coopératives et/ou GAC
Autres informations utiles
  • Parking visiteurs sur place
  • Accès pour PMR
  • Paiement en espèces
  • Paiement par carte bancaire
  • Activités à la ferme | Ballades et promenades
  • Journées portes ouvertes

Historique de la société

Située à Viesville, la ferme Kairet est une ferme familiale comportant une quarantaine de vaches traites, une trentaine de poules pondeuses, quelques hectares de pommes de terre et des cultures fourragères.

Ingrid Kairet vend à la ferme les pommes de terre récoltées sur l’exploitation (à chair ferme ou farineuse), des oeufs et les produits laitiers qu’elle fabrique elle-même.

Son mari s’occupe des vaches et des cultures.

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