Invitation aux brasseurs de la province de Hainaut
Cette année encore, la Province de Hainaut – Hainaut Développement organisera son désormais traditionnel Concours mettant en évidence les meilleures bières hainuyères.
Pour cette nouvelle édition, le concours portera exclusivement sur les trois catégories suivantes :
- Pale & Amber Ale : fermentation haute, refermentée en bouteille ou pas, coloration 6-30 EBC, teneur en alcool < 7 % vol.
- Bière de Noël : ces bières peuvent répondre à une multitude de critères. Dès lors, nous laissons aux brasseurs le soin d’inscrire la bière qu’ils étiquettent comme bière de « Noël ».
- Triple : fermentation haute, coloration 8-18 EBC, couleur ambrée pâle à claire, amertume 20-50 IBU, teneur en alcool 7-10 % vol.
Participer à ce concours constitue une belle opportunité de valoriser vos produits. En effet, une campagne de communication sera déployée à l’issue de cette nouvelle édition, incluant une conférence de presse, l’identification des produits lauréats ainsi que des parutions dans divers médias (presse, réseaux sociaux, sites internet, etc.).
Vous êtes fier de votre savoir-faire et de la qualité de vos produits ? Nous vous invitons donc à y participer. Profitez de cette belle opportunité : l’inscription est gratuite.
Nous rappelons que ce concours est uniquement réservé aux producteurs de bières brassées sur le territoire de la province du Hainaut. Les bières issues d’un brassage amateur, non destinées à la vente, ne sont pas admises. Les bières à façon ainsi que celles à étiquette sont également exclues.
Chaque brasseur ne peut inscrire qu’une seule bière par catégorie.
Les bières participantes seront évaluées le mercredi 8 octobre 2025, à l’Institut Provincial d’Enseignement Secondaire à Ath – Section Hôtellerie.
Les dégustations seront suivies de la remise des résultats dans les mêmes locaux vers 16 heures.
Les trois premiers producteurs ayant obtenu les cotations les plus élevées seront primés par un diplôme (or, argent, bronze) attestant de la qualité supérieure de leur bière. D’autre part, le premier lauréat de chaque catégorie recevra un trophée à exposer dignement sur son comptoir de vente. Il bénéficiera également d’une opportunité de bénéficier d’un emplacement lors d’un événement organisé par Hainaut Développement.
Quelles sont les modalités d’inscription ?
Intéressé par une participation ? Nous vous prions de bien vouloir compléter et signer la fiche d’inscription en téléchargement ci-après, tout en ayant préalablement pris connaissance du règlement également porté à votre connaissance.
Ces deux documents sont également disponibles à la demande en contactant : Province de Hainaut – Hainaut Développement, Aurélie PIREDDA, par téléphone au +32 65 342 622 ou via l’adresse mail générique : uq.ntebnyvzragnver@unvanhg.or
La fiche d’inscription dûment complétée et signée sera à renvoyer à l’adresse mail suivante : uq.ntebnyvzragnver@unvanhg.or pour le mardi 23 septembre 2025 au plus tard (date limite des inscriptions).
Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à contacter :
Province de Hainaut – Hainaut Développement
Romano CAVALIERE
Tél. : +32 65 342 609
En espérant vous compter parmi nous lors du concours !
