Boulangerie-Patisserie Solbreux/Decamps
Produits principaux
Activité du producteur
Boulangerie-Pâtisserie.
Spécialité : Macarons de Beaumont.
Autres spécialités de haute qualité : les tartes au riz et aux macarons, la tarte hongroise, la tarte à la cassonnade, le gâteau Charles-Quint…
Responsable(s) de l’activité
M. Didier SOLBREUX
FondateurMme DECAMPS
ResponsableInformations de contact & localisation
-
Rue de Binche 6,
6500, Beaumont - Belgique - BE 0662.335.596
- 071/ 58 80 67
- 071/ 58 80 67 (Didier SOLBREUX)
- Contacter le producteur par courriel
- Contacter le producteur par messenger
Informations de ventes & visites
Horaire d’ouverture :
- lundi : fermé
- mardi : fermé
- mercredi : 08h00–12h30 et 14h00–18h00
- jeudi : 08h00–12h30 et 14h00–18h00
- vendredi : 08h00–12h30 et 14h00–18h00
- samedi : 08h00–12h30 et 14h00–18h00
- dimanche : 08h00–12h30 et 14h00–16h00
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Production artisanale
- Production "conventionnelle"
- Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
Autres points de vente & autres informations utiles
Visites d’entreprises/Savoir-faire en THIERACHE-SUD-HAINAUT, en avril : visite de deux fois, une demi-heure, un jour (de 15 à 16 heures).
Producteurs avoisinants
A proximité immédiate du producteur Boulangerie-Patisserie Solbreux/Decamps, vous pourrez également découvrir le savoir-faire des artisans suivants :
Historique de la société
Depuis 1842, dans une des plus anciennes demeures de Beaumont, six générations perpétuent la tradition. La Maison Solbreux fabrique les véritables macarons de Beaumont, dressés artisanalement à l’aide du pouce et de la cuillère en argent de l’arrière-arrière-grand-père, petits biscuits d’amandes et de sucre.
Selon la légende, c’est le cuisinier de Napoléon qui aurait laissé la recette des macarons lors de son passage à Beaumont.
Cette recette secrète est transmise de père en fils depuis 6 générations.
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