Bienvenue sur notre nouveau site internet Hainaut Terre De Goûts où nous avons le plaisir de vous présenter une toute nouvelle rubrique : les « petites annonces ». Cet espace est spécifiquement conçu pour permettre aux producteurs référencés sur la plateforme de proposer leurs annonces et de se connecter potentiellement avec d'autres professionnels de l'agroalimentaire.

Que vous soyez à la recherche de personnel pour votre entreprise, de partenaires pour développer de nouveaux projets, de produits spécifiques pour répondre à vos besoins ou encore de conseils pour améliorer votre activité, que vous organisiez une journée portes ouvertes et vous souhaitez faire connaître l'événement : notre rubrique de petites annonces est l'endroit idéal pour trouver des solutions !

Pour poster votre annonce, il vous suffit d’être référencé sur notre site. Ce service mis à votre disposition est bien entendu gratuit !

Vous cliquez sur le bouton « Créer une annonce » ci-dessous et vous pourrez ainsi publier votre demande en quelques clics et la partager avec notre communauté de producteurs enregistrés mais aussi avec les nombreux visiteurs du site.

Nous espérons que vous apprécierez cette nouveauté et que vous trouverez rapidement ce que vous recherchez grâce à nos petites annonces.

Large audience = retours garantis

L'un des principaux avantages de privilégier une petite annonce sur notre site internet Hainaut Terre De Goûts est la possibilité d'atteindre un large public en peu de temps. Notre site est consulté par de nombreux internautes chaque jour, simples visiteurs ou professionnels du secteur agroalimentaire, ce qui signifie que votre annonce sera visible par un grand nombre de personnes en peu de temps.

Gratuité, facilité...

Comparé aux coûts des publicités traditionnelles telles que les annonces dans les journaux, les magazines ou à la télévision, le service que nous proposons ici aux producteurs référencés sur Hainaut Terre De Goûts est totalement gratuit. Cela vous permettra de diffuser votre demande sans avoir à supporter les coûts élevés associés aux autres formes de publicité.

Trouver du personnel spécialisé, et bien d'autres choses...

Passer une annonce sur notre site Hainaut Terre De Goûts pour trouver du personnel peut améliorer la notoriété et la productivité de votre entreprise en attirant des candidats qualifiés et intéressés par les produits ou services de votre activité. Cela peut aider à renforcer la réputation de votre entreprise en tant qu'employeur attractif dans votre domaine d'activité, ce qui peut ainsi attirer d’autres potentiels candidats qualifiés pour des postes futurs.

Bouteille de bière
Houblonnière
brasserie

Brasserie De Ranke

Activité du producteur

Pourquoi démarrer une nouvelle brasserie dans un pays comme la Belgique où il y a déjà tant de brasseries ?

En tant qu’amateurs de bonne bière nous nous faisions du souci au début des années 80 suite à la disparition de nombreuses petites et moyennes brasseries qui produisaient d’excellentes bières.

De plus, à cette même période, on édulcorait beaucoup de bières qui étaient auparavant amères et excellentes.

Cela se faisait sous prétexte que le consommateur préférait des goûts plus sucrés et qu’il s’était déshabitué de l’amertume.

La vérité, c’est que de nouvelles techniques ont permis l’usage d’extraits de houblon au lieu de cônes de houblon, rendant la production ainsi nettement meilleur marché.

De plus, dans un monde de la bière de plus en plus industrialisé, s’était imposé l’idée qu’on pouvait vendre ses produits à un nombre plus élevé de gens, à condition de leur donner un goût neutre.

Ces évolutions nous ont poussé à entreprendre nous-mêmes quelque chose, afin de prouver que la qualité ne peut se faire qu’avec les meilleures matières premières et dans le respect des méthodes traditionnelles.

 

Responsable(s) de l’activité

M. Nino BACELLE

M. Guido DEVOS

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Visites chez le producteur
Accès pour personnes à mobilité réduite

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Vente de la production
  • Vente directe sur place
  • Vente sur place | Magasin à la ferme
  • Vente en ligne (E-Shop)
  • Livraison à domicile possible
  • Vente ambulante | marchés locaux
  • Vente en Distributeur automatique local
  • Vente chez d'autres producteurs locaux
  • Vente en Épiceries fines et magasins
  • Vente en Coopératives et/ou GAC
  • Vente en Grande distribution
  • Vente auprès des grossistes

Autres points de vente & autres informations utiles

7ième place dans la liste des dix meilleures bières trappistes et bières d’abbaye du monde, citée dans le « New York Times » en novembre 2005, comme étant la seule bière en provenance d’une petite et jeune brasserie parmi toutes les bières trappistes réputées.

Historique de la société

La brasserie a été fondée en 1994 par Nico Bacelle sous son propre nom. Au début elle ne produisait qu’une bière, la Guldenberg, appelée ainsi d’après le nom de l’ancienne abbaye de Guldenberg, située à Wevelgem, où jadis on fabriquait de la bière. La famille Bacelle-Noffels, familiarisée avec le monde de la bière, exploitait depuis 1930 un commerce de bière et fabriquait sa propre limonade. C’est ainsi que Nino a commencé en 1981 à expérimenter différentes recettes de bière. Après avoir suivi une formation de brasseur au C.L.T de Gand au milieu des années 80, le brasseur a estimé au début des années 90 que le moment était venu (entendez : que la bière était suffisamment bonne) de commercialiser sa propre bière. Après avoir sérieusement envisagé la construction de sa propre brasserie, Nino a décidé, dans un premier temps, de fabriquer sa bière dans une brasserie dont il louerait les installations. Le grand avantage de cette formule, c’est qu’avec des investissements peu élevés on peut néanmoins produire de manière rentable. Une collaboration avec la Brasserie Deca située à Woesten a permis de produire dès la première année 9.000 litres de Guldenberg. Au milieu des années 90, Nino fait la connaissance de Guido Devos par l’intermédiaire de l’association professionnelle de dégustateurs de bière, la H.O.P. Guido Devos est un des co-fondateurs de cette association et était également actif depuis des années comme brasseur amateur. En 1996 ils décident de s’engager dans une entreprise commune. La « Brasserie Nico Bacelle » devient une S.P.R.L. où chacun détient 50% des parts et est rebaptisée « Brasserie De Ranke ». Le nom de la brasserie vient de la tige de houblon et a été choisi parce qu’ils sont convaincus que la matière première la plus importante de leur bière, c’est le houblon. Depuis, 5 bières supplémentaires ont été créées : la « Père Noël » (une bière de fin d’année) ; la « XX Bitter » (la bière belge la plus amère qui a d’ailleurs fait la réputation de la brasserie) ; la « Kriek De Ranke » (une bière naturelle au goût fruité) ; la « Cuvée De Ranke » (une bière de coupage avec du Lambic) et pour finir, le « Noir de Dottignies » (une bière de dégustation brune). Après 11 ans de fabrication dans la brasserie Deca, une toute nouvelle brasserie a été inaugurée à Dottignies, dans la
Province du Hainaut. En 2007, environ 1.700 hectolitres (soit 170.000 litres) de bière ont été produits dont à peu près 60% sont exportés aux Etats-Unis, au Japon, en Inde et pour l’Europe, aux Pays-Bas, en Grande-Bretagne, en Suède, en Finlande, au Danemark, en Italie, en Autriche et en France.

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