Produits principaux
Activité du producteur
Brasserie artisanale.
Fondée en 2018 par trois jeunes amis, la Brasserie Kluiz vient s’ajouter aux nombreuses brasseries de la Wallonie picarde.
Les brassins s’effectuent dans une vieille ferme d’Anseroeul, au Mont-de-l’Enclus, à base d’ingrédients 100% belges : du malt de Beloeil, du houblon de Poperinge et l’eau des sources du Mont.
Cela donne une Liedericq blonde et fleurie, une Triple ambrée et plus relevée, et une Kluiz des Bois fruitée.
@ www.visitwapi.be
Responsable(s) de l’activité
Vincent DUROISIN
Quentin BRUNELLE
Informations de contact & localisation
-
Chemin Fils 2,
7750, MONT-DE-L'ENCLUS - Belgium - Contacter le producteur par courriel
Informations de ventes & visites
Accès direct à la brasserie du lundi au vendredi de 9h à 12h.
Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0474/ 67 65 65 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger.
N’hésitez pas à consulter sa page facebook pour les dernières informations de vente actualisées.
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
- Visites chez le producteur
Producteurs avoisinants
A proximité immédiate du producteur Brasserie Kluiz, vous pourrez également découvrir le savoir-faire des artisans suivants :
Historique de la société
La brasserie Kluiz se situe à Anseroeul, petit village verdoyant qui se situe au pied du Mont-de-L’Enclus en Belgique. Elle tient son nom du mot Kluizenaar, qui veut dire l’ermite en néerlandais.
D’après la légende, Liedericq, le premier conte de Flandre et fondateur de la ville de Lille et de Brugge, y serait né. Beaucoup de lieux-dits y font encore référence.
Le point culminant du Mont est de 141 mètres d’altitude. Il est entouré d’une faune et d’une nature abondante. Enormément de touristes viennent s’y perdre en famille.
Plusieurs balades y sont proposées parcourant une fois la Wallonie, l’autre fois la Flandre.
Les nombreuses sources du Mont alimentent une nappe phréatique de qualité, riche en minéraux et en calcaire. Des ingrédients indispensables à la fabrication de la Kluiz.
@ www.kluiz.be
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