Catalogue des principaux produits:
Activités:
Elevage de chèvres avec transformation (Fromages de chèvre, maquée, boulette, yaourts, beurre, crème glacée, quiches, tarte al djotes, préparations à base de fromages de chèvre...).
Petit élevage de vaches laitières (vente de beurre et de lait).
Historique du Producteur:
Chantal et Alain Philippon élèvent une centaine de chèvres, 12 vaches Jersey et une trentaine de brebis avec leurs agneaux.
Ils proposent 16 variétés de fromages de chèvre frais aux épices, tant sucrées que salées, avec des goûts étonnants, comme par exemple, saveur spéculoos, noisette ou encore thym lavande ou bruschetta.
Un petit magasin vend différents produits gourmands qui raviront les papilles de chacun !
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Ouvert tous les jours de 8h à 19h et le dimanche jusqu’à 12h.
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Distributeurs & sites de dégustation:
Les produits de l’exploitant, ou une sélection non précisée de ceux-ci, peuvent être également achetés directement dans le(s) point(s) de vente ou commerce(s) suivant(s) de la région :
(coordonnées diffusées sous certaines réserves considérant la potentielle versatilité de l’information)
- FERME DEWAELE (produits laitiers, pommes de terre) *
* Producteur référencé sur Hainaut Terre De Goûts - Cliquer pour accéder au profil complet et découvrir les produits de l’exploitation
- FERME DEWAELE (produits laitiers, pommes de terre) *
- Recettes
-
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Informations Producteur:
Responsable(s):
M. Alain PHILIPPON
Mme Chantal PHILIPPON
Rue Cadeau, 1
6230 BUZET (PONT-A-CELLES)
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Tél: 067/ 21 40 28 |