Produits principaux
Activité du producteur
Depuis 1946, la Distillerie de Biercée distille dans la plus pure tradition des eaux-de- vie et liqueurs dont les célèbres Eau de Villée, Noir dʼIvoire et Poire Williams N°1.
Seule distillerie dʼeau-de-vie de fruits frais encore en activité en Belgique, la Distillerie de Biercée vous présente sa collection de produits 100% naturels.
La qualité sans compromis, telle est notre devise !
Fabrication artisanale d’eaux-de-vie, liqueurs, pékets, autres spiritueux et d’un vin.
Chaque année, la distillerie produit 200 000 bouteilles d’eaux-de-vie et de liqueurs.
Les produits, qui ne contiennent aucun extrait d’arôme de synthèse, colorant, agent conservateur, ni autre additif, sont distillés en alambic, à partir de fruits frais sélectionnés, fermentés et macérés.
Il faut 10 kg de fruits pour obtenir une bouteille d’eau-de-vie. Pour le vin, les raisins proviennent des vignobles de Thuin.
© http://www.distilleriedebiercee.be
Responsable(s) de l’activité
M. Marc TILLON
Informations de contact & localisation
-
Ferme de la Cour, Rue de la Roquette 36,
6532, RAGNIES (THUIN) - Belgium - BE 401 630 775
- 071/ 59 11 06
- 071/ 59 32 33
- Contacter le producteur par courriel
Informations de ventes & visites
Tous les produits de la Distillerie de Biercée sont en vente à la boutique.
BRASSERIE « LA GRANGE DES BELGES »
La gastronomie de terroir dans un cadre unique …
Décorée d’une collection unique de plaques émaillées retraçant toute l’histoire du bien boire en Belgique, la Grange des Belges accueille le visiteur pour la dégustation de produits typiquement belges.
A la bonne saison, venez profiter de nos superbes terrasses dans l’enceinte de la ferme.
Vous y trouverez une carte restaurant de plats du terroir évoluant au fil des saisons. Dans cette ambiance chaleureuse, toute l’équipe de la Grange des Belges vous attend avec plaisir pour vous faire passer un agréable moment.
Offres spéciales groupes sur demande : visit(at)distilleriedebiercee.com !
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Vente directe sur place
- Vente sur place | Magasin à la ferme
- Vente en ligne (E-Shop)
- Livraison à domicile possible
- Vente en Distributeur automatique local
- Vente ambulante | marchés locaux
- Vente chez d'autres producteurs locaux
- Vente en Épiceries fines et magasins
- Vente en Coopératives et/ou GAC
- Vente aux restaurants et/ou traiteurs
- Vente en Grande distribution
- Vente auprès des grossistes
Autres points de vente & autres informations utiles
Journées en avril, Thiérache/Savoir-faire (visite d’entreprises).
Visite de la distillerie d’une heure 30.
Installée dans la Ferme de la Cour, ancienne ferme d’abbaye datant du 16ème siècle, la Distillerie de Biercée héberge un site touristique majeur en Belgique, un lieu d’organisation d’événements, une brasserie-restaurant et une boutique.
Historique de la société
Depuis 1946, création comme coopérative locale de distillation de fruits : pommes, cerises. Après le succès du Bierçac (eau-de-vie de pommes type calvados) et de la Noyautine (liqueur de cerise), la Biercine (digestif à base de plantes locales) est née.
Début des années 80 : création de l’Eau de Villée.
Depuis les années 90, investissements dans le matériel dans le but d’encore améliorer la qualité.
En 2000 déménagement de la distillerie dans la Ferme de la Cour : une nouvelle ère commence…
Partager ce profil sur les réseaux
Producteurs avoisinants
A proximité immédiate du producteur Distillerie De Biercée, vous pourrez également découvrir le savoir-faire des artisans suivants :
