Exploitation agricole familiale située à Silly, dans le petit village de Thoricourt, qui propose essentiellement la transformation du lait de vache en délicieux fromages, mais pas que !

Riche d’une vingtaine de sortes, les fromages à pâte dure proposés se distinguent par leur âge et leurs arômes (quelques exemples parmi d’autres : Fromage à la Bière, Fromage aux Orties, Le Moutarde, Le Hollandais au Cumin, Fromage à l’ail, Le Doux au Paprika, Le Poivre, Le Méditerranéen, Plateau raclette, etc.)

L’exploitation produit également du fromage frais, du fromage en grain pour l’exportation vers le Canada, des produits laitiers variés (lait, beurre, bûches glacées…) et des croquettes avec du vrai fromage ! 

Oeufs frais.

 Magasin à la ferme

Et aussi, une belle sélection de produits locaux d’autres exploitations de la région sont proposés à la vente directe dans le petit magasin à la ferme.

Et pour tout évènement, composition de paniers-cadeaux garnis de produits locaux.