La Baratte d’Hélène | Ferme Carrette
Produits principaux
Activité du producteur
Vente de produits de la ferme : œufs, lait, beurre, fromage, pâte à tartiner, poulet, yaourt, glaces…
Les 80 vaches de l’exploitation fournissent leur délicieux lait mis en valeur dans de nombreux produits.
En plus des «standards» beurre de ferme, lait et lait battu, Hélène a souhaité valoriser encore plus sa production en suivant une formation en fromagerie ainsi qu’en glace.
De là sont nés le fromage frais nature ou agrémenté d’épices ou autres, fromage à pâte dure comme le Mimol’Arc et le Petit Julo (décliné en 10 variétés : nature, fénugrec, saveurs du jardin, échalote, moutarde, poivre, ail et fines herbes, pesto, ortie, ail des ours).
Pour compléter vos emplettes, la boutique vous propose aussi ses délicieux yaourts (nature ou fruits) et ses pâtes à tartiner maison chocolat, spéculoos ou caramel.
Côté boucherie, La Baratte d’Hélène égayera également vos menus de délicieux poulets (uniquement sur commande).
Sans oublier les glaces… sous diverses formes et saveurs…
Ainsi que des oeufs, des croquettes de fromage, des petits desserts,…
Vous êtes les bienvenus !
Responsable(s) de l’activité
Hélène CARRETTE-LOSFELD
ResponsableJean-Yves CARRETTE
FondateurInformations de contact & localisation
-
Rue d'Ainières 7,
7910, Frasnes-lez-Anvaing - Belgique - BE 0656.466.405
- 0496/187467
- 0496/ 18 74 67 (Hélène CARRETTE-LOSFELD)
- Contacter le producteur par courriel
- Contacter le producteur par messenger
Informations de ventes & visites
Boutique à la ferme ouverte :
- le mercredi de 13h à 18h30
- le vendredi de 13h à 17h
- Le samedi de 9h à 17h
Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0496/ 18 74 67 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger.
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Production artisanale
- Production "traditionnelle"
- Production Bio
- Production en conversion Bio
- Production en permaculture
- Production en agriculture raisonnée
- Production en culture hydroponique
- Production sous contrat ou "à façon"
- Production semi-industrielle
- Production industrielle
- Vente directe sur place
- Vente sur place | Magasin à la ferme
- Vente en ligne (E-Shop)
- Livraison à domicile possible
- Vente en Distributeur automatique local
- Vente ambulante | marchés locaux
- Vente ambulante | Food-Truck
- Vente chez d'autres producteurs locaux
- Vente en Épiceries fines et magasins
- Vente en Coopératives et/ou GAC
- Vente aux restaurants et/ou traiteurs
- Vente en Grande distribution
- Vente auprès des grossistes
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