Fromages

Notre fromage artisanal du Hainaut: le respect de la tradition.

A la Ferme des Quartiers, nous produisons, toujours à partir de notre production laitière, des fromages frais artisanaux dans la plus pure tradition des artisans-fromagers.

Deux recettes, plébiscitées par notre clientèle, sont à l’honneur:

• le fromage frais à l’ail et aux fines herbes
• le fromage frais à l’ail, oignon et paprika

Nous produisons également du fromage blanc dont l’onctuosité et la fraîcheur sont les principales caractéristiques.

Vous l’aurez compris, nous souhaitons apporter à tous nos clients le meilleur du fromage frais artisanal en Hainaut.

Vous pourrez aussi trouver dans notre magasin des fromages à pâte dure ainsi que des plateaux de fromage, une solution idéale pour toutes vos soirées raclettes.

Nous vous proposons plusieurs saveurs:

• aux orties
• aux noix
• aux épices italiennes
• aux épices grecques
• à la moutarde
• au poivre

A la ferme des quartiers, située à Merbes-le-Château, vous pourrez trouver une petite sélection de vins d’un négociant local, idéal pour accompagner notre  fromage artisanal du Hainaut.

© http://www.ferme-desquartiers.be/