Bienvenue sur notre nouveau site internet Hainaut Terre De Goûts où nous avons le plaisir de vous présenter une toute nouvelle rubrique : les « petites annonces ». Cet espace est spécifiquement conçu pour permettre aux producteurs référencés sur la plateforme de proposer leurs annonces et de se connecter potentiellement avec d'autres professionnels de l'agroalimentaire.

Que vous soyez à la recherche de personnel pour votre entreprise, de partenaires pour développer de nouveaux projets, de produits spécifiques pour répondre à vos besoins ou encore de conseils pour améliorer votre activité, que vous organisiez une journée portes ouvertes et vous souhaitez faire connaître l'événement : notre rubrique de petites annonces est l'endroit idéal pour trouver des solutions !

Pour poster votre annonce, il vous suffit d’être référencé sur notre site. Ce service mis à votre disposition est bien entendu gratuit !

Vous cliquez sur le bouton « Créer une annonce » ci-dessous et vous pourrez ainsi publier votre demande en quelques clics et la partager avec notre communauté de producteurs enregistrés mais aussi avec les nombreux visiteurs du site.

Nous espérons que vous apprécierez cette nouveauté et que vous trouverez rapidement ce que vous recherchez grâce à nos petites annonces.

Large audience = retours garantis

L'un des principaux avantages de privilégier une petite annonce sur notre site internet Hainaut Terre De Goûts est la possibilité d'atteindre un large public en peu de temps. Notre site est consulté par de nombreux internautes chaque jour, simples visiteurs ou professionnels du secteur agroalimentaire, ce qui signifie que votre annonce sera visible par un grand nombre de personnes en peu de temps.

Gratuité, facilité...

Comparé aux coûts des publicités traditionnelles telles que les annonces dans les journaux, les magazines ou à la télévision, le service que nous proposons ici aux producteurs référencés sur Hainaut Terre De Goûts est totalement gratuit. Cela vous permettra de diffuser votre demande sans avoir à supporter les coûts élevés associés aux autres formes de publicité.

Trouver du personnel spécialisé, et bien d'autres choses...

Passer une annonce sur notre site Hainaut Terre De Goûts pour trouver du personnel peut améliorer la notoriété et la productivité de votre entreprise en attirant des candidats qualifiés et intéressés par les produits ou services de votre activité. Cela peut aider à renforcer la réputation de votre entreprise en tant qu'employeur attractif dans votre domaine d'activité, ce qui peut ainsi attirer d’autres potentiels candidats qualifiés pour des postes futurs.

Publié dans Actualité de Hainaut Développement

4ème édition du Concours du beurre de ferme au lait cru salé du Hainaut

 

4ème édition du Concours du beurre de ferme au lait cru salé du Hainaut


 

APPEL À PARTICIPER AUX FERMES HAINUYÈRES

Pour la quatrième année consécutive, la Province de Hainaut, via ses institutions : Hainaut Développement, le CREPA/CARAH et le Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain, organise l’édition hainuyère du Concours du beurre de ferme au lait cru salé, afin de mettre en lumière le produit fermier dont la recette se transmet de génération en génération : le beurre !

Pour rappel, ce concours s’inscrit dans le cadre d’une concertation des provinces wallonnes. A l’initiative de la Province de Liège, il vise la promotion du beurre fermier au lait cru produit dans les provinces de Liège, du Hainaut, de Namur et du Luxembourg.

Cette édition du concours ne concerne qu’une seule catégorie : le beurre de ferme au lait cru salé.

L’appel est donc lancé pour que les producteurs de beurre de faire découvrir lors de ce concours la saveur du produit phare de leur exploitation.

 

Déroulement du concours

Chaque province organise son propre concours qui désigne 3 lauréats, lesquels seront ensuite directement sélectionnés pour participer à la finale du concours interprovincial, qui se déroulera le jeudi 1er septembre 2022.

Et la remise des prix aura lieu à la Foire agricole de Battice, le dimanche 4 septembre 2022.

Participer à ce concours est une excellente opportunité promotionnelle pour les fermes participantes. En effet, une campagne de communication est organisée dès l’annonce des résultats: communiqué de presse, identification des produits lauréats, parutions dans les médias (presse, réseaux sociaux, sites internet,…).

 

Cette année, les beurres participants de la province du Hainaut seront jugés le vendredi 13 mai 2022 au Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain. 

 

Composition du jury

Le Jury “évaluation des produits” sera composé de professionnels du secteur tels que journalistes culinaires, chefs de restaurants, sommeliers, membres d’une association de consommateurs… Chaque membre du Jury donnera sa cote individuellement et en toute indépendance. Chaque membre du Jury fera 6 à 8 dégustations maximum.

 

Critères d’appréciation

  1. Aspect de la motte (présentation)
  2. Texture tartinabilité
  3. Répartition en eau
  4. Odeur/arôme
  5. Goût/Arrière-goût

 

Modalités d’inscription

L’inscription est gratuite et valable uniquement après réception, au plus tard pour le lundi 25 avril 2022, de la fiche d’inscription (voir ci-dessous) dûment complétée, d’une copie de la carte CTI, et du règlement signé par le participant (à demander à Sabrina Disneur : par tél 065 342 599 ou par email à fnoevan.qvfarhe@unvanhg.or).

 

CONCOURS BEURRE / FICHE D’INSCRIPTION

 

 


Le règlement du concours peut être obtenu par téléphone au +32 65 342 599 ou par e-mail à fnoevan.qvfarhe@unvanhg.or

Le participant ne pourra proposer qu’un seul produit au concours.

Les participants devront déposer les échantillons (3 mottes minimum) dans un des endroits qui vous sera renseigné après inscription.

Afin de garantir l’anonymat et l’impartialité du Jury, il est demandé de ne rien indiquer d’autre sur les emballages. Un document associant votre identité et le numéro vous sera attribué lors de votre passage au lieu de collecte.

 


Contact

Province de Hainaut – Hainaut Développement

Romano CAVALIERE

00 32 65 342 609 ou 00 32 479 887 330

ebznab.pninyvrer@unvanhg.or

 

 

 

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