Fromages de type abbaye

Fromagerie Le Bois Roussel

Activité du producteur

Miellerie, jus de pommes, fromagerie

« Le Bois Roussel », nom du lieu-dit à l’endroit même de son implantation à Gozée, fut créé en 1989 suite à une demande de parents de personnes handicapées.

L’institution propose : produits d’épicerie, fruits et produits laitiers (fromages, yaourts).

On y trouve aussi des produits de la ferme (pommes, jus de pomme) et des produits de fermes avoisinantes.

Responsable(s) de l’activité

Maria-Christina GARCIA PUEBLA

Personne déléguée à la gestion journalière

Alix ARNOULD

Maître fromager

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Horaire d’ouverture :

  • Vendredi : de 10h à 15h45

Pour tout renseignement utile, pour les disponibilités et commandes de produits, vous pouvez téléphoner au … ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés.

 

fromage blanc

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production "conventionnelle"
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place

Historique de la société

Créée en 2009 la fromagerie du Bois Roussel est animée par deux fromagères éducatrices spécialisées.

Cet atelier collabore avec l’École Technique Provinciale Agricole de Ciney et permet à ses usagers de pratiquer l’activité de fromager grâce au matériel fourni par l’Opération Cap 48.

Ils nous offrent ainsi avec un soin particulier de délicieux fromages au lait cru ainsi que du yaourt dans leur magasin.

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Hainaut Terre de Goûts

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