Produits principaux
Activité du producteur
Il Vecchio Mulino est une entreprise familiale spécialisée dans les produits issus de la culture italienne. Leur spécialité principale est la production de pâtes fraîches (tagliatelle, spaghettoni, lasagnes, …).
Il y a également un service traiteur qui vous propose des plats comprenant des produits de saison qui, dans la mesure du possible, proviennent de producteurs locaux.
Une visite de l’atelier est également possible sur rendez-vous.
Spécialités : fabrication artisanale de pâtes fraîche (tagliatelle, spaghettoni, feuilles de lasagna…), pâtes farcie (ravioli, cannelloni…) et service traiteur sur la pâtes (lasagne…..).
Responsable(s) de l’activité
Fabio et Verdiana ROMEO
ExploitantsInformations de contact & localisation
-
Rue du Canal 5,
7100, La Louvière - Belgique - 0470/ 23 17 11
- Contacter le producteur par courriel
- Contacter le producteur par messenger
Informations de ventes & visites
- Du mardi au samedi de 09h à 18h00
- Le dimanche: de 09h à 13h00
Horaires d’ouverture indiqués sous réserves. Consulter prioritairement les médias sociaux de l’artisan/producteur (s’il en dispose) pour connaître les horaires et conditions de vente mis à jour. A défaut, contactez-le directement selon les moyens renseignés.
* Ces horaires peuvent également différer à certaines périodes spéciales (vacances, jours fériés, circonstances exceptionnelles, etc).
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Production artisanale
- Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
- Paiement en espèces
- Paiement par carte bancaire
Autres points de vente & autres informations utiles
Marché de Quaregnon – Rue du Village et Place – Lundi 8h-13h
Producteurs avoisinants
A proximité immédiate du producteur Il Vecchio Mulino, vous pourrez également découvrir le savoir-faire des artisans suivants :
Historique de la société
Venus tout droit de Calabre, dans le sud de l’Italie, l’équipe conçoit et réalise leurs produits avec amour et passion selon les recettes artisanales.
Pour la production de leurs pâtes fraîches, ils utilisent de la semoule de blé dur qui vient directement des Pouilles, en Italie.
Les produits sont ultra-frais et, dans la mesure du possible, en provenance de petits producteurs locaux.
La farine de blé dur étant complétée par de la farine de seigle bio qui permet de travailler plusieurs sortes de pâtes.
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