miel
pollen
pots de miel

Jérôme Delestrée Apiculteur

Activité du producteur

Amoureux de la nature, Jérôme Delestrée profite de ses 35 ares de jardin pour y installer des ruches.

Ses abeilles butinent de la mi-avril à la mi-juillet. Il y a une récolte au printemps et une en été.

«Pour récupérer la production, j’utilise un extracteur qui jette le miel ».

On peut garder le miel liquide pour qu’il se cristallise ensuite. Soit on le mélange chaque jour pour éviter la cristallisation et le garder crémeux comme pâte à tartiner.

La floraison variée influence le parfum et la couleur du miel. Pour sortir, les abeilles ont besoin d’au moins 15° et d’un temps sec.

 

Responsable(s) de l’activité

Jérôme Delestrée

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production "conventionnelle"
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place

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