Pour la troisième année consécutive, la Province de Hainaut (Hainaut Développement et le Centre d’excellence des métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain) organisera son Concours mettant ainsi en lumière le produit phare des brasseries de notre belle province: la bière !

Celui-ci se déroulera en plusieurs étapes éliminatoires.

Les bières participantes seront jugées le vendredi 23 juin 2023 au « Centre d’excellence des Métiers de l’Hôtellerie » à Saint-Ghislain.

Cette année, ce concours ne concerne uniquement que trois catégories :

1. Pale & Amber Ale: fermentation haute, refermentée en bouteille ou pas, coloration 6-30 EBC, teneur en alcool < 7 % vol.;
2. Blanche: fermentation haute, refermentée en bouteille, coloration < 4-10 EBC, teneur en alcool < 6,5 % vol.;
3. Fruitée & Aromatisée.

Le règlement de ce concours et les modalités d’inscription (date limite : le mercredi 1^er juin 2023) peuvent être obtenus, soit: auprès de la Province de Hainaut – Hainaut Développement, via Sabrina DISNEUR, par téléphone au +32 65 342 599 ou par e-mail à fnoevan.qvfarhe@unvanhg.or ou encore sur les sites Internet: www.hainaut-developpement.be et www.hainaut-terredegouts.be