Activité du producteur

Ferme familiale traditionnelle.

La SAGR Slabbinck (Ferme des Sartis) est une exploitation agricole familiale traditionnelle en activité depuis janvier 2007, située à Harchies, dans la commune de Bernissart en Belgique.

La ferme est particulièrement connue pour son élevage de bovins de race Limousin et sa production de viande dédiée.

Activités principales
  • Élevage bovin : Production locale axée sur les bovins de race Limousine.
  • Circuit court : La ferme travaille en écosystème de proximité, notamment avec la Brasserie des Carrières pour valoriser les ressources locales (comme la récupération des drêches de brasserie pour nourrir les bêtes).
  • Vente de la production : Sa viande approvisionne en priorité le secteur de l’Horeca (hôtels, restaurants, cafés) et les traiteurs.
  • Travaux agricoles : L’entreprise propose également des services de travaux agricoles à titre accessoire.
L’établissement est idéalement situé en bordure de la réserve naturelle des Marais d’Harchies.

 


🥈 Médaille d’Argent lors du Concours des meilleures Viandes fermières de la Province de Hainaut 2026 (Catégorie Onglet de bœuf), organisé par Hainaut Développement – Province de Hainaut.

Responsable(s) de l’activité

Julien SLABBINCK

Exploitant

François AMORISON

Exploitant

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Horaires d’ouverture non communiqués | non connus. Consulter prioritairement les médias sociaux de l’artisan/producteur (s’il en dispose) pour connaître les horaires et conditions de vente mis à jour. A défaut, contactez-le directement selon les moyens renseignés sur cette page.

 


Attention – Cette section manque malheureusement d’informations. Si vous pouvez renseigner davantage la rubrique ou y apporter de nouveau éléments utiles, vous pouvez adresser votre proposition de contenu à l’adresse pbagnpg@unvanhg-greerqrtbhgf.or en n’omettant pas de renseigner le nom du producteur concerné et votre qualité d’intervenant (le producteur lui-même, un membre de la famille du producteur, un client du producteur, autre).

 

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production "conventionnelle"
Vente de la production
  • Vente à l'Horeca et/ou Traiteurs
  • Données de vente inconnues | Contacter le producteur

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