Bienvenue sur notre nouveau site internet Hainaut Terre De Goûts où nous avons le plaisir de vous présenter une toute nouvelle rubrique : les « petites annonces ». Cet espace est spécifiquement conçu pour permettre aux producteurs référencés sur la plateforme de proposer leurs annonces et de se connecter potentiellement avec d'autres professionnels de l'agroalimentaire.

Que vous soyez à la recherche de personnel pour votre entreprise, de partenaires pour développer de nouveaux projets, de produits spécifiques pour répondre à vos besoins ou encore de conseils pour améliorer votre activité, que vous organisiez une journée portes ouvertes et vous souhaitez faire connaître l'événement : notre rubrique de petites annonces est l'endroit idéal pour trouver des solutions !

Pour poster votre annonce, il vous suffit d’être référencé sur notre site. Ce service mis à votre disposition est bien entendu gratuit !

Vous cliquez sur le bouton « Créer une annonce » ci-dessous et vous pourrez ainsi publier votre demande en quelques clics et la partager avec notre communauté de producteurs enregistrés mais aussi avec les nombreux visiteurs du site.

Nous espérons que vous apprécierez cette nouveauté et que vous trouverez rapidement ce que vous recherchez grâce à nos petites annonces.

Large audience = retours garantis

L'un des principaux avantages de privilégier une petite annonce sur notre site internet Hainaut Terre De Goûts est la possibilité d'atteindre un large public en peu de temps. Notre site est consulté par de nombreux internautes chaque jour, simples visiteurs ou professionnels du secteur agroalimentaire, ce qui signifie que votre annonce sera visible par un grand nombre de personnes en peu de temps.

Gratuité, facilité...

Comparé aux coûts des publicités traditionnelles telles que les annonces dans les journaux, les magazines ou à la télévision, le service que nous proposons ici aux producteurs référencés sur Hainaut Terre De Goûts est totalement gratuit. Cela vous permettra de diffuser votre demande sans avoir à supporter les coûts élevés associés aux autres formes de publicité.

Trouver du personnel spécialisé, et bien d'autres choses...

Passer une annonce sur notre site Hainaut Terre De Goûts pour trouver du personnel peut améliorer la notoriété et la productivité de votre entreprise en attirant des candidats qualifiés et intéressés par les produits ou services de votre activité. Cela peut aider à renforcer la réputation de votre entreprise en tant qu'employeur attractif dans votre domaine d'activité, ce qui peut ainsi attirer d’autres potentiels candidats qualifiés pour des postes futurs.

Bière blonde
Bière ambrée
brassin

Brasserie De Chimay

Activité du producteur

La Chimay est une bière trappiste belge, produite à l’Abbaye Notre-Dame de Scourmont.

Elle est l’une des huit bières autorisées à arborer le logo hexagonal Authentic trappist product garantissant que le produit est fabriqué au sein d’une abbaye trappiste, par ou sous le contrôle des moines, et qu’une partie des revenus de sa commercialisation est consacrée à des œuvres caritatives.

En 1850, le prince de Chimay invite les moines de l’abbaye de Westvleteren (Flandre-Occidentale) à fonder une nouvelle abbaye cistercienne. Dès 1862, de la bière est produite avec une eau particulièrement douce. Aujourd’hui, la production dépasse 150 000 hectolitres (plus de 10 % du marché des bières spéciales, dont un tiers est exporté) et ce sont des laïcs qui réalisent l’embouteillage sur le site industriel de Baileux (35 000 bouteilles à l’heure) pour ne pas perturber la vie monastique.

La bière de Chimay n’est ni filtrée, ni pasteurisée.

Les bières trappistes se nomment : Chimay rouge, triple, triple au fût, bleue, dorée, rouge au fût.

Outre la bière, les fromages trappistes sont une tradition.

Recouvert de forêts, de pâturages et traversé par de nombreuses rivières, le pays de Chimay a toujours été une région d’élevage. Et qui dit vaches laitières dit fromages!

Dès 1876, les moines Trappistes de Scourmont ont retrouvé les secrets de fabrication de ce fromage à pâte demi-dure élaboré à base du bon lait de leur ferme et affiné dans les caves voûtées de l’Abbaye.

Aujourd’hui, le fromage de Chimay est élaboré avec un lait exclusivement régional et les moines Trappistes ont modernisé leur outil de production. La technologie est venue rejoindre la tradition pour le plus grand bonheur des connaisseurs. Le fromage de Chimay s’est donc adapté tout en gardant son authenticité.

Les fromages de Chimay sont appelés: le Chimay – Grand Classique, Le Chimay Grand Cru, le Chimay à la Chimay rouge, le Chimay Doré, le Vieux Chimay, le Poteaupré, le Mont du Secours, à la Chimay bleue.

 

Responsable(s) de l’activité

Sacha DEMULDER

Responsable commercial

Vincent CARTON

responsable des exportations

Philippe MACQ

Représentant permanent

Damiens DEBAISIEUX

Représentant permanent

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

CHIMAY SHOP

Pas le temps de passer à la boutique de l’Espace Chimay?

Découvrez le Chimay shop en ligne sur www.chimayshop.be

Celui-ci dispose d’un large choix d’articles en tous genres: textile, verres, souvenirs…

 

AUBERGE DE POTEAUPRÉ 

L’Auberge de Poteaupré, qui est la brasserie-restaurant-hôtel de l’Espace Chimay, est une halte idéale pour savourer dans les meilleures conditions les produits de l’Abbaye de Scourmont et ceux de la région chimacienne.

Venez y déguster tout l’arôme des bières Trappistes de Chimay et également les saveurs des fromages qui les accompagnent.

Découvrez des produits comme « la Chimay Dorée », bière blonde pure malt, sans oublier le fromage « Le Poteaupré », la crème des fromages Trappistes…

L’Auberge vous offre également 7 chambres tout confort décorées Chimay.

 

Visites chez le producteur
Accès pour personnes à mobilité réduite

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production conventionnelle
  • Production sous contrat ou "à façon"
  • Production Bio
  • Production en conversion Bio
  • Production en agriculture raisonnée
  • Production en permaculture
  • Production artisanale
  • Production industrielle
  • Production semi-industrielle
Vente de la production
  • Vente directe sur place
  • Vente sur place | Magasin à la ferme
  • Vente en ligne (E-Shop)
  • Livraison à domicile possible
  • Vente ambulante | marchés locaux
  • Vente en Distributeur automatique local
  • Vente chez d'autres producteurs locaux
  • Vente en Épiceries fines et magasins
  • Vente en Coopératives et/ou GAC
  • Vente en Grande distribution
  • Vente auprès des grossistes

Autres points de vente & autres informations utiles

Auberge du Poteaupré à 6464 Bourlers. Restaurant et petite restauration, hôtel. Tél.:+32 60 21 14 33

Espace Chimay, rue de Poteaupré, 5 à 6464 BOURLERS (www.chimay.com) : exposition interactive et permanente, à la découverte des secrets de l’histoire et de la fabrication des bières et fromages trappistes de Chimay. Un savoir-faire brassicole et fromager animé de plus de 150 ans de tradition et d’authenticité.

En avril, lors des journées « visites d’entreprises/Sud-Hainaut-Thiérache/Savoir-faire, durant 3 journées (à partir de 14 h), visite de l’Espace Chimay, durant 40 minutes avec en fin de visite, dégustation d’une « Chimay Dorée ».

 

Historique de la société

Pour subvenir à leurs besoins et ceux de leurs fondations ainsi que pour soutenir l’emploi dans leur région, les moines Cisterciens Trappistes de Chimay ont développé depuis 1862 la production de bières belges et de fromages trappistes qui, grâce à leur caractère et leurs qualités, ont connu et connaissent toujours un grand succès.

Dès 1862, les moines de Chimay brassent leur première bière selon les traditions monastiques d’un brassage naturel.

En 1948, le Père Théodore isole les cellules de levure uniques qui sont encore aujourd’hui à la base de la fabrication des bières trappistes de Chimay.

En 1954, la communauté monastique développe une bière de Noël appelée aujourd’hui Chimay Bleue.

En 1966, création de la capsule Blanche connue également sous le nom de Chimay Triple.

En 1982, création de la Chimay Grande Réserve et en 1986, de la Chimay Cinq Cents (bouteille 75 cl).

En 2001, création de la Chimay Triple au fût.

 

Votre entreprise n'apparaît pas sur
Hainaut Terre de Goûts ?

Ne ratez aucunes informations
grâce à notre newsletter

Besoin d'aide, des questions ?
Suivez le guide

Hainaut Terre de Goûts

Hainaut Terre de Goûts permet à tout visiteur, qu'il soit simple particulier ou professionnel du secteur agroalimentaire, de s'informer au mieux sur les biens de consommation qui sont produits en Hainaut.