chocolat truffes
sujets en chocolat
assortiment de pralines

Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie Derobertmasure

Activité du producteur

Boulangerie – Chocolaterie

Salon de dégustation

Chocolaterie : bâtons, pralines à l’effigie des personnages du folklore, telles les chouettes des collines, les sœurs de Notre-Dame de Lessines,.. et truffes artisanales sorcières avec ou sans liqueur, œufs de Pâques, collection figurines en massepain, pâte à tartiner.

 

Responsable(s) de l’activité

Joël DEROBERTMASURE

Gérant

Cédric CARDON

Gérant

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Pour tout renseignement utile, pour les disponibilités et commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 068/ 44 57 47 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés disponibles par l’artisan.

Vente directe | Horaires :

  • lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 14h00 à 19h00
  • samedi de 8h00 à 19h00
  • dimanche de 8h à 21h
  • fermé mercredi

Produits disponibles à la boutique du Pays des Collines, place d’Ellezelles 1 à 7890 Ellezelles

Horaires d’ouverture indiqués sous toutes réserves. Consulter prioritairement les médias sociaux de l’artisan/producteur (s’il en dispose) pour connaître les horaires et conditions de vente mis à jour. A défaut, contactez-le directement selon les moyens renseignés.

Petite restauration (chaude et froide) au salon de dégustation où sont servis divers mets : croque-monsieur, pizza, tartine garnie de produits du terroir et crudités. Eventail de bières artisanales.

Nombre de couverts : 100 maximum.

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
Autres informations utiles
  • Accès pour PMR

Historique de la société

En 1990, Joël Derobertmasure entamait la fabrication artisanale de chocolat et de massepain.

Depuis 15 ans, ce diable de Joël Derobertmasure façonne au pays des sorcières la plus maligne des tentations : le chocolat.

Même les religieuses de l’Hôpital Notre-Dame à la Rose ont dû s’avouer vaincues par ses « Pêchés de nonnes », démoniaques délicatesses créées en leur nom.

Sous la protection de ses sorcières de massepain et l’oeil attentif de ses Chouettes, truffes, pralines et pâte à tartiner vous invitent de leur parfum enivrant à une descente au coeur de l’art chocolatier.

Ceux qui ne se damneraient pas pour la noire amertume seront séduits par le massepain. Mais les figurines d’amande, façonnées à la main, ne dévoilent leurs charmes et leurs secrets qu’en décembre, mois de leur production intense.

Ici, le produit est noble.

 

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