Qui sommes nous ? La Ferme Beelprez, Rudy et sa compagne Véronique.

Cultivateurs et éleveurs depuis des générations sur Flobecq, nous ne sommes pas très connus du grand public car notre ferme est en retrait, coincée entre Flobecq et Ellezelles, au pied du paradis, au lieu dit « Le hameau Pourri ».

Nous produisons de la pomme de terre et de la viande pour l’industrie depuis des décennies.

Nous en avons assez de constater que c’est le consommateur final qui paie le prix plein pour finalement manger des produits transformés et dérivés.

Nous tentons donc, comme beaucoup d’agriculteurs aujourd’hui, de faire redécouvrir les vraies qualités de ce que nous produisons et ce, dans le plus grand respect de l’agriculture traditionnelle.

Nous possédons une ferme de type mixte avec des cultures telles que l’escourgeon, le froment, la betterave, les haricots et les pommes de terre.

Nous élevons des blondes d’aquitaine en complète autonomie fourragère. Rudy est agriculteur à temps plein et est aidé d’un stagiaire, fils d’agriculteur.

Véronique aide aux travaux de la ferme mais fonctionne à temps plein comme enseignante à l’école d’agriculture de Ath.

Nous sommes ravis de partager avec vous nos produits. (pommes de terre et œufs).

© FERME BEELPREZ